Salades

Un grand classique bistro de la mer du nord revisité en une jolie assiette colorée. On dit merci aux promo -50% sur les crevettes chez Carrefour qui rendent[...]

Voici l’une de mes dernières trouvailles en matière de garniture lunch à emporter … faite en 5 minutes entre le souper et le bain du bébé (enfin du vôtre, mon[...]

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

  Pour 2 personnes: 400gr de grenailles (ou autres pdt, ici elles avaient vécu!) 100gr de ricotta 3 tiges de jeunes oignons 1 poignée de persil 2 tomates 1[...]

Aucune préte ntion dans cette salade à base de semoule communément appelé taboulé. On est loin du grand classique mais ce nouveau repas est bien pratique,[...]

Voici une salade lunch végé sucré-salé toute vitaminée, parfaite pour garder du tonus l’après-midi tout en se régalant et surtout sans être assommé. Rien de[...]

 Un reste bienheureux qui va égayer ma demi-heure de pause… se remettre au boulot n’est pas forcément évident et donc autant profiter de chaque bouchée pour[...]

Voici l'une de mes salades du midi, faciles à vivre, à faire et équilibrée. Mes collègues sont souvent impressionnés par mon courage de préparer un lunch[...]

Quand le poisson que l’on devait manger est périmé avant la date normale, faut bien improviser avec ce qu’il y a… Pour une personne: - 40gr de semoule -[...]

Avec le soleil d’il y a peu fallait bien mettre à l’honneur les salades fraîches ! - 300gr de semoule - 3échalottes - 3tomates - coriandre - persil plat - jus[...]

- Salade verte - 1 tomate - 1 carotte râpée - feta - filet de poulet (charcuterie) - 1 oignon rouge - huile - moutarde - vinaigre de noix 1. Faire une[...]

- 1 boîte de pois chiches - huile d’olive ou à salade - jus de citron - poivre de cayenne - persil ou coriandre 1. Parfois la simplicité paye… j’adore cette[...]