Poissons & Fruits de Mer sans cafe

J'ai pris ma recette de base du risotto: 75g de riz par personnes et 900ml de bouillon de légumes . A partir de là, vous pouvez varier les risottos! Ici, j'ai[...]

A la base, j'étais partie pour réaliser des filets de cabillaud teriyaki. Et puis, en voyant mes beaux légumes dans le frigo, j'ai eu envie de transformer le[...]

Une façon de préparer le poisson toute simple et qui permet de conserver le moelleux à condition que la cuisson ne soit pas trop longue. - 4 pavés de saumon -[...]

Coquilles de Saint-Jacques à la dieppoise Des coquilles garnies de Saint-Jacques avec une sauce à la dieppoise, qui comprend des crevettes et des moules, et[...]

Pour 8 bricks - 3 PP/brick ou flexip. 8 feuilles de brick 100g de fromage blanc à 0% 100g de ricotta 1 grosse boite de thon en conserve au naturel 150g de[...]

Une recette vraiment facile mais qui demande à être préparé quelques jours à l'avance. Je trouve que c'est parfait pour le dimanche soir, on n'a pas souvent[...]

J'ai franchi un cap ...celui des 30 ans! En attendant de fêter ça dignement avec toute la famille, j'ai préparé un petit dîner amélioré pour ma petite famille[...]

Une terrine de poisson bien fondante, trouvée chez Mimi ICI (je n'ai pas utilisé de Noilly Prat comme elle) Préparation : 40 minutes Ingrédients Pour 8[...]

Pour le concours de photo de Wafu des halles de Nîmes , il fallait mettre en scène des sushis... donc hier midi, repas sushis végétariens à ma façon sans[...]