Poissons & Fruits de Mer

Pour un brunch il n'y a pas si longtemps, pour le jour dont je suis arrivée sur Terre, j'ai décidé de m'occuper du menu au complet (sauf quelques trucs que nos[...]

Eh oui! Des crevettes :) J'essaie de diversifier encore et toujours nos repas et cette recette, je l'avais spotté depuis bien longtemps! Le fait est que, je[...]

Lorsque j'ai fait la recette que je présentais pour le concours d'Isa sur les burgers, j'ai acheté à la Poisonnerie du Marché Atwater un beau gros filet de[...]

Ça m'arrive de partir ''sur la go'', d'aller dans un marché public, d'acheter des aliments et d'arriver chez moi pour me dire que batinse, je n'ai pensé à la[...]

Le problème avec mon chez-moi, c'est que l'ordinateur familial se trouve dans le salon. Donc quand je fais mes travaux, j'ai l'habitude d'ouvrir la télé que[...]

Oh la la. Je peux vous dire que pour le concours de Caro et d' Isa , j'ai cherché longtemps et j'ai cherché fort! À la base, je voulais faire une pizza super[...]

Oh coup de coeur ici :) Dès que j'ai vu cette recette chez Isa, je me suis dit qu'il fallait que je la fasse. J'adore le poisson et pourtant, je n'en cuisine[...]

Encore une fois, une rage de cuisiner m'a prise. En fait, je dois dire que ça arrive à chaque jour (non je ne suis pas téteuse EUH!) lorsque je vais sur le[...]

Parce que quand j'ai revu cette recette chez Lili , qui était initialement chez Mathieu , j'ai craqué. Depuis que j'ai commencé mon stage, je ne cuisine pas[...]

Parce que des fois j'ai des goûts fancy et que des fois, j'ai juste envie de cuisiner fancy pour me faire plaisir (aussi aux autres je l'avoue :P) et bien[...]

Toujours dans le repas de fête de ma maman, elle voulait des pétoncles. J'avoue que je ne cuisine pas vraiment les pétoncles car bah...en gros...heu...pas[...]

Cette recette je me rappelle l'avoir fait à mes débuts en cuisine. Je trouvais le nom si beau et romantique :P J'aimais beaucoup les ingrédients mais je ne[...]

Ce pâté, je l'ai fait dans mes débuts en cuisine. Je me rappelle que c'était dans les premières fois que je travaillais avec la pâte à tarte et maudit que[...]

Des pétoncles de la Baie St-Paul dégelées sans faire exprès, des champignons à passer au plus vite, une recette qui doit se faire rapidement donne comme[...]

Des épinards qui se meurent au frigo, un restant de crème et de la sole au congélo? On en fait un super repas tout simple, relativement santé et surtout, très[...]

Je mets sur la liste des courses, du saumon fûmé, et ma mère revient avec des crevettes. Bon, ce n'est pas triste mais pareil haha ça change le plan d'un[...]

Poissons Burger de saumon à la méditérrannéenne Croquettes fromagées de thon au quinoa Croquettes de saumon et salsa d'avocats Croquettes de poisson à la thaï[...]