Poissons & Fruits de Mer avec piment

L'été arrive (du moins nous l'espérons) et avec lui le beau temps , les BBQ, les apéros , les dîners sur les terrasses ou dans le jardin. Qui dit apéro, dit[...]

Il ne reste plus que quelques jours de vacances. Il faut profiter à fond du beau temps pour se promener, visiter quelques expositions  ou papoter avec des[...]

Je vous emmène, aujourd’hui, en Asie , pour déguster des wontons aux crevettes. Des amuse-bouches faciles à préparer et qui présentent très bien sur un buffet[...]

En cette veille de week-end, pas très ensoleillé sous le ciel parisien, où les barbecues me semblent un peu compromis ( j’ai bien dit un peu) je vous propose[...]

Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de[...]

La sardine en conserve n'est plus seulement cet en-cas pris sur le pouce, généralement par manque de temps mais se décline de plus de plus et de mille et une[...]

Encore un long week-end qui nous attend. J'adore le mois de mai. Le printemps pointe le bout de son nez et mai est le mois où il y a le plus de jours fériés.[...]

Il y a une semaine, j’ai assisté à un atelier (animé par le chef Damien de 750 gr) pendant lequel nous avions travaillé la sardine et le tourteau[...]

Dans le groupe Face Book, Cuisine de Gourmandises , Assia propose toutes les 2 semaines une recette défi : le principe est de prendre une recette très simple[...]

Né en 2004 à Londres, Taste Festivals s'est rapidement développé pour offrir à tous les passionnés de gastronomie une expérience unique à travers le monde.[...]

Les banques alimentaires présentes au Salon de l'Agriculture, cette année, ont demandé à un groupe de blogueurs (dont je faisais partie) de relever le défi[...]

Lors de l’atelier Pavillon France qui a eu lieu à l’Atelier 750 gr , en plus donc des langoustines ( recette ici ), nous avions travaillé l e[...]

Les banques alimentaires présentes au Salon de l'Agriculture, cette année, ont demandé à un groupe de blogueurs (dont je faisais partie) de relever le défi[...]

Né en 2004 à Londres, Taste Festivals s'est rapidement développé pour offrir à tous les passionnés de gastronomie une expérience unique à travers le monde.[...]