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Poissons & Fruits de Mer

Trouvé 17 recettes

Tartare de Daurade assaisonné d'huile de[...]

Cette année pour la Saint Valentin, j'ai choisi de mettre à l'honneur un de mes chefs favoris ... Cyril Lignac :) En entrée, j'ai voulu un peu de douceur,[...]

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Roulades de saumon, façon sushis

Une petite recette du prima du mois d'octobre ... très sympa, très bon et adaptée ;) Pour 4 personnes, il vous faudra : 150 gr de filet de saumon cuit 40 gr[...]

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Bavarois aux crevettes grises

Et voici une recette crée dans le cadre de "la belge attitude" ... Vous ne connaissez pas la belge attitude ? Il s'agit d'un concept inventé par Philou ...[...]

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Crumble de cabillaud

Voici une recette issue du magazine "Femmes d'aujourd'hui"  Verdict : miam, miam , miam :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 1 citron 2 càs d'huile d'olive[...]

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Quand le chateaubriand remplace le rouget ;)

Pour ce samedi, j'avais prévu de faire une recette parue dans un supplément culinaire de la Libre Belgique : "Filets de rouget, crème d'asperges vertes au[...]

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Risotto de langoustines au pain d'épice et au[...]

Voici donc le plat que j'ai choisi pour la Saint Valentin ... ici aussi Cyril Lignac ;) Risotto ... pas besoin de la craindre !!!! C'est super super facile ! [...]

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Stoemp à la ciboulette, jeunes oignons et[...]

Tout simple, tout bon :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 600 gr de crevettes grises 1kg de pommes de terre 2 bottes de jeunes oignons de la ciboulette du[...]

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Noix de Saint-Jacques sur purée d'avocats

Une petite entrée bien sympathique avec du moelleux et du croquant :) Un pure délice pour vos papilles :) Il vous faudra pour 4 personnes : 12 Saint Jacques[...]

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Pavés de cabillaud au lait de coco de Cyril[...]

Spécial dédicace pour Joëlle et Anne ;) Pas le temps de cuisiner ? Mais envie de faire un truc sympa ? Cyril Lignac est là :))) Voici une recette de l'un de[...]

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Ecrasé de pommes de terre et poireaux[...]

Quel bel intitulé ... ça en jette hein :) Si vous faites ce plat lorsque vous recevez quelqu'un, vous l'appelez comme ça ... Mais entre nous, c'est un simple[...]

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Ballotine aux 2 saumons, sauce aigrelette

Ici aussi ... it's easy :) En plus, c'est une belle entrée en cette période estivale ... Ben quoi ? Y a du soleil aujourd'hui, non :) Peu d'ingrédients mais[...]

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Pommes de terre au saumon fumé, sauce fromage[...]

Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 belles grandes pommes de terre à chair ferme (ou un peu plus si vous êtes gourmands) 400 gr de saumon fumé 250 gr de[...]

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Saumon fumé d'Ecosse, gaufre au sarrasin et aux[...]

Une chouette entrée super facile pour les fêtes Pour 6 personnes, il vous faudra : 600 gr de saumon fumé d’Ecosse 1 citron vert De l’huile[...]

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Steak de thon, sauce vierge à la coriandre

Un délice ! Ce plat va faire partie de mes favoris lors des BBQ de cet été :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 steak de thon 1 échalote 4 tomates 10 olives[...]

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Ballotine aux 2 saumons, sauce aigrelette

Ici aussi ... it's easy :) En plus, c'est une belle entrée en cette période estivale ... Ben quoi ? Y a du soleil aujourd'hui, non :) Peu d'ingrédients mais[...]

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Saumon fumé d'Ecosse, gaufre au sarrasin et aux[...]

Une chouette entrée super facile pour les fêtes Pour 6 personnes, il vous faudra : 600 gr de saumon fumé d’Ecosse 1 citron vert De l’huile[...]

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