Poissons & Fruits de Mer

Cela faisait très longtemps que je souhaitais tester le gravlax de saumon fait par mes propres soins. C'est chose fait, et c'est une réussite ! Vous pouvez y[...]

Encore des pâtes ! Eh oui, j'adore ça et à toutes les sauces ! Et parfois, il suffit de peu d'ingrédients pour avoir une recette délicieuse et simple à[...]

C'est la saison des courges ! Et en mousseline, c'est juste délicieux et gourmand comme dessert ! La mousseline accompagne aussi bien un poisson qu'une viande.[...]

Toutes les semaines je reçois par mail 3 recettes de Bretons en cuisine, il y a quelques semaines, cette recette m'a tapé dans l'oeil, la voici enfin réalisée[...]

Une recette de Laurent Mariotte et de son émission "Petits plats en équilibre", dans sa recette originale, il utilise des trévises en légumes d'accompagnement,[...]

Une recette de Laurent Mariotte et de son émission "Petits plats en équilibre" ! Moi qui adore les pâtes, ça tombe bien, je n'aurai pas pensé à associer les[...]

Comme vous le savez, j'adore les pâtes sous toutes leur forme ! Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester les cannellonis, il fallait juste que je[...]