Poissons & Fruits de Mer sans moutarde

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 300 g de champignon de Paris 300 g de crevettes grises décortiquées 4 cuillères de vin blanc sec 1 petite[...]

2 homards d'environ 500 g chacun (cuits) 200 g de champignons de Paris 50 g d’emmental râpé 4 échalotes 2 c. à soupe d’huile d’olive 40 cl de créme fraîche 2[...]

Envie de faire des escalopes panées pour mon chéri ! .... Et pour moi ??? J'ai du saumon.... Pourquoi-pas remplacer le poulet par du saumon ? Une idée qui m'a[...]

2 homards 200 g de champignons de Paris 50 g d'emmental râpé 4 échalotes 2 c. à soupe d'huile d'olive 100 g de beurre 40 cl de crème fraîche 2 c. à café de[...]

Nombre de personnes - + 12 noix de saint-jacques avec corail 400 g de lotte sans peau ni arête 75 g de Fromages hollandais râpé 10 cl de vin blanc sec 40 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 400 g de escalope de poulet 5 tomates 500 g de crevette Beurre Pour la pâte à crumble: 70 g de parmesan 70 g de farine 70 g[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Poissons (sole, perche du nil etc. surtout pas de thon ou saumon) 100 g de gruyère râpé 80 g de oeufs de saumon (ou truite)[...]

Nombre de personnes - + 4 soles 400 g de crevettes grises 2 quenelles de brochet 300 g de champignon de Paris 1 l de coque 4 noix de coquilles St Jacques avec[...]