Poissons & Fruits de Mer avec caille

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Il me restait des petits œufs de caille et des pointes d'asperges de ma Salade Fraîcheur . Du coup ça m'a donné envie de faire une petite composition pour des[...]

L'idée de cette tarte m'est venue après avoir fait une grosse quantité de sauce crevettes. J'avais plusieurs paquets de têtes de crevettes au congélateur (je[...]

Pour une fois j'ai fait des infidélités à mon robot Magimix, j'ai réalisé ces petites brioches dans ma machine à pain car j'étais tellement en rush dans la[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles[...]

- 3 aubergines - 1 boite de thon à la tomate - féta (un fromage caillé en saumure en Grèce) - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 2 cuillères à[...]

J’avais un beau morceau de saumon, mais trop petit pour deux, j’ai donc décidé de lui adjoindre des petits pétoncles de baie et de le servir en[...]

Quand je réfléchissais à mon menu de Réveillon du Jour de l'An, j'étais tombée sur une recette de toasts au saumon fumé avec une chantilly au raifort. L'idée[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Un classique à faire pour les fêtes de fin d'année, les blinis et le tarama "maison" C'est la recette de Cyril Lignac qu'il avait gentiment partagée avec nous[...]

Un classique à faire pour les fêtes de fin d'année, le tarama mais ici fait "maison" C'est la recette de Cyril Lignac Une réussite, vite faite, c'était parfait[...]