Poissons & Fruits de Mer sans biscottes creme

Pour Noël, Petit Chéri d'Amour a eu la super idée de m'offrir un livre de cuisine, et pas n'importe lequel : celui de Gordon Ramsay. J'aime généralement bien[...]

Durant les vacances, je suis allée dîner chez une copine qui m'avait préparé cette recette de rillettes de thon au mascarpone et tartare de tomates. J'ai[...]

Non, ne vous fiez pas à cette photo catastrophique prise un jour de trèèèès grande faim et surtout de pluie... Ce saumon sur son velouté de courgettes,[...]

Depuis le temps que j’en avais envie de ces minis cheesecakes salés au saumon fumé et à la ricotta… Souvent, j’ai acheté un pot de ricotta mais il me manquait[...]

En surfant sur l'espace recettes, j'ai découvert que mon thermomix pouvait me préparer mon riz à sushis/makis. Et, ça tombait bien puisqu'à mon anniversaire,[...]

Voilà plusieurs mois que je n'avait plus acheté de feuilles de bricks. Pourtant, petite Princesse et moi aimons beaucoup ça. Un soir où l'inspiration faisait[...]

Je l'avoue. Je viens de publier l'une des photos les moins appétissantes de ce blog ! Et pourtant ... Ces galettes bretonnes farcies au thon et au chèvre n'ont[...]

Même si les journées raccourcissent, que les fruits et légumes d'automne commencent à arriver sur les marchés, je persiste à cuisiner courgettes et aubergines.[...]

Les pique-nique et autres apéros vont arriver d'ici peu. Préparez-vous y en gardant de côté cette recette de cake au thon et tomates séchées (au thermomix ou[...]

Hop hop hop ! Une recette un peu plus légère parce que ces derniers temps, il y a du laisser-aller ! D'où cette papillote de poisson aux tomates et basilic.[...]

Parfois il faut savoir composer avec les restes du frigo... d'où cette recette improvisée de nouilles sautées aux poivrons, thon et feta ! Pour 2 personnes,[...]