Poissons & Fruits de Mer sans chipolatas cannellini

Ingrédients: 5 filets d'espadon 10 petites pommes de terre 1 poivron rouge 2 càs de câpres 1 poignée de noix de cajou 2 branches de thym 1 bouquet d'aneth 1[...]

Si comme moi vous aimez votre été bien arrosé de cocktails (parce que je suis trop lopette pour boire de la bière, eh oui, je l'avoue...), vous connaissez[...]

Chéri a décidé, pour son anniversaire, que nous rayerions le premier restaurant sur notre liste de résolutions culinaires 2011 : le Macaroni Bar. Même si la[...]

Ce plat me fait penser aux purées de poissons que je mangeais de temps à autres quand j’étais petite. En meilleur peut-être, car plus onctueux. En outre,[...]

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

Une petite gourmandise pour l'apéro ou pour un plateau télé, ça vous dit ? J'avais repéré cette recette lors de la Ronde Interblogs de juin dernier tandis que[...]

Je comptais cuisiner un plat chaud avec les filets de saumon acheté récemment mais la météo m'a offert un second samedi caniculaire et je n'ai eu d'autre[...]

English . J'adore ce snack. Malheureusement, près de chez moi, pas moyen d'en trouver. Qu'à cela ne tienne, on n'est jamais aussi bien servi que par soi-même.[...]

Chose promise, chose due, après vous avoir fait patienter un moment, voici donc LA recette de la soirée d'hier (quoique... on reviendra aussi sur le dessert[...]

Quelques fois, on se dit qu'on n'a pas le temps de cuisiner et quelqu'un parle d'un repas. Tout à coup, l'envie ne quitte plus votre tête et vous vous demandez[...]

Ce plat me fait penser aux purées de poissons que je mangeais de temps à autres quand j’étais petite. En meilleur peut-être, car plus onctueux. En[...]

Comme vous pouvez le constater en lisant les différents billets sur mon blog, je vais souvent au Royaume-Uni, pays de la bière, du full english breakfast mais[...]

ingrédient pour la sauce : 2 échalotes 70 gr de beurre 1 bouquet garni 1 bouteille de 33 cl de leffe ou de st feuillien blonde 1 sucre 2 dl de crème sel et[...]