Poissons & Fruits de Mer sans bavette

Voici ma participation au KKVKV #42 spécial foie gras, c'est bon mais c'est lourd, je vous conseille donc d'en servir qu'une moitié accompagnée de salade type[...]

1 personne, 10 pp, 9 flexip. 100 g de saumon frais champignons 50 ml de crème fraîche 3 % 60 g de crevettes grises décortiquées bouillon de légumes et poisson[...]

En vacances au chalet la semaine dernière, je m'étais organisée d'avance sur le menu de la semaine, car je n'avais pas envie ni de chercher ni de me prendre la[...]

Je me suis inspirée d'une recette de mon aminaute Julia et l'ai déclinée avec des champignons. Un gratin léger et parfumé. Pour 8 personnes 1kg de pommes de[...]

Recette identique au poisson à la bordelaise . J'ai simplement remplacé les filets de lingue par du saumon et la courgette par des champignons. On ne se lasse[...]

Cuisinez des coquilles au saumon, aux champignons, sauce aurore / Mornay et vin blanc pour le réveillon du jour de l'An. Une recette facile, rapide, qui a du[...]

Voici une recette de Peter Goossens, chef belge. Son restaurant a obtenu 3 étoiles Michelin. Je suis tombée par hasard sur la vidéo sur internet et cela m'a[...]

Voici un excellent gratin en 3 couches, dans le même genre que le pâté chinois mais en bien meilleur!! Je suis une fan de saumon, donc ça tombe pile dans mes[...]

Crevettes Crevettes glacées au citron et aux graines de pavot Crevettes Szechuan Crevettes teriaky-masala Hamburger aux crevettes et au maïs frais Jambalaya[...]

Le saumon Wellington est un dérivé du célèbre boeuf Wellington Anglais, Un succulent filet de saumon, accompagné d’une riche sauce crémeuse aux épinards[...]

Il y a quelques jours, je fêtais Noël en avance, entourée d'amis. Un apéritif dinatoire constituait l'entrée, suivi par un échantillonnage de yakitoris (voui,[...]

- 1 petit filet de merlan ou cabillaud - 1 noix de St Jacques par coquille - 1 petite darne de saumon - 1 à 2 crevette (s) cuite(s) et décortiquée(s) par[...]

- 200 g de cabillaud - 1 boîte de crevettes - 1 boîte de saumon - 1 boîte de crabe - 1 oignon , ail - champignons - sauce Béchamel - gruyère râpé - chapelure[...]