Poissons & Fruits de Mer sans gouda poularde

Nombre de personnes - + 1.3 kg de Poissons net de déchets (merlan, truite, et lotte) 3 échalotes coupées en dés 5 cl de herbe ciselées (ciboulettes, persil,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte brisée au robot Pâte brisée au robot Préparation 1 Quiche aux crevettes et à la lotte - 1.1[...]

L es fins d'année scolaires ou autres sont toujours surchargées : invitations, pots de départs, fêtes de fin d'année, etc., etc, ...on essaye de faire en 2[...]

En classant, (encore une fois) mes innombrables recettes, notées au fil des années, je suis tombée sur une recette ( Cuisine des mousquetaires) que nous[...]

Une recette fraîche et légère très appréciée l'été. Très colorée avec les tagliatelles de carottes et de courgettes jaunes Pour 12 petites terrines[...]

  La lotte ... une "mocheté" à la chair ferme et goûteuse très appréciée des amateurs de poisson .  Ce qui ne gâche rien, c'est son taux de lipides très bas[...]

4 personnes, 5 pp, 3.5 flexip. 400 g de filets de lotte 15 cl de vin blanc sec Bouillon (ou 1 sachet de court-bouillon de poisson): 1 oignon en 4 2 carottes[...]

Voici la suite avec les plats principaux : Bouillabaisse à la sétoise La présence de la bouillabaisse dans le menu s’est avérée un critère supplémentaire,[...]

pour cette entrée, que j'ai appelée terrine de colin et crevettes au fondant de poireaux , je me suis inspirée d'une recette de la grand-mère de mes enfants,[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la terrine : - 800 g de lotte (ou filets de panga) - 1 cube de cours bouillon - 8 à 10 oeufs - 3 cuillères à soupe de[...]

Cela faisait des années que je n'avais pas essayé cette recette ! Et comme je voulais utiliser la queue de lotte congelée à la fin de l'hiver, je l'ai[...]

Ça y est , nous y sommes, pour vos fêtes de f in d'année , je vous propose une terrine à base de lotte et tomate séchée. Une recette simple à réalis er et qui[...]

Terrine ou pain de lotte, c'était l'entrée emblématique des années 80 avec l'avènement de la cuisine nouvelle. Légère et pouvant se préparer à l'avance, elle[...]

L es fins d'année scolaires ou autres sont toujours surchargées : invitations, pots de départs, fêtes de fin d'année, etc., etc, ...on essaye de faire en 2[...]