Poissons & Fruits de Mer sans colin zeste citron

Les restes d’un rôti de boeuf saignant font un excellent tartare, je l’ai expérimenté à quelques reprises pour le plus grand plaisir de nos[...]

En ce moment, ma présence sur le blog est un peu chaotique entre mes voyages en France. À peine rentré, déjà je repars. Pas facile dans ces conditions de[...]

J’ai un problème… non je ne crois pas que je t’aime ! Trêve de bêtise, mon problème c’est que j’ai un colloc bien sympa mais qui a comme défaut de ne pas aimer[...]

"Rillettes" de saumon Un filet de saumon (un filet surgelé, de taille moyenne convient) Du fromage blanc Du fromage frais type Saint Moret 1 cuill. à café de[...]

1 kg de moules 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 carotte 1/2 oignon 10 cl de crème 10 cl de vin blanc sec 2 cuillers à soupe de sauce tomate 1 cuiller[...]

Une petite salade fraîcheur que j'aime beaucoup... Ingrédients pour 2 personnes: 1 boîte de thon 1 ou 2 tomates 3-4 pommes de terre cuites 1 grosse pomme 1/2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour un cari de crevettes et courgette façon réunionnaise 1 l d'eau pure pour le riz 2,5 g de sel 160 g de[...]