Poissons & Fruits de Mer sans cailles margarine

Ingrédients (pour 1 personne) : 1 tomate moyen calibre Basilic Huile d'olive Vinaigre balsamique 2 oeufs Panure Farine Sel, Poivre Commencez par faire quelques[...]

J'ai cherché comme une bête aujourd'hui la recette de homard que j'avais vu à ...quelque part.....Je l'ai finalement trouvé! C'est dans le livre Plaisirs[...]

Je teste souvent des recettes d'autres blogs mais il est vrai que je ne les publie pas beaucoup .... (certainement par manque de temps )mais celle ci je[...]

J'ai emprunté le livre Souvenirs de Louis-François Marcotte à la bibliothèque et j'ai trouvé cette belle recette de poisson pané. Lui utilise du tilapia, moi[...]

Le problème avec mon chez-moi, c'est que l'ordinateur familial se trouve dans le salon. Donc quand je fais mes travaux, j'ai l'habitude d'ouvrir la télé que[...]

Quand je fais mes courses et que je suis un peu en retard pour le repas de midi, j'ai tendance à acheter des poissons à la bordelaise, on met dans le four[...]

J'adore le poisson alors j'essaye de varier la façon de le cuisiner. Ici c'est une version "panée" bien meilleure que celle des supermarchés! Je me suis[...]

Nous avons rapporté de la Gaspésie, 5kg de crevettes nordiques et 1 kg de filets de morue salée. Les petits crustacés sont restés congelés, mais les filets de[...]

Ingrédients pour 1 personne 1 petit morceau de foie gras 200 g de filet de thon 3 grosses pointes d'asperges 1 oeuf 4 c à s de farine 6 c s de chapelure panko[...]

de 10 à 12 croquettes 750 g de crevettes non décortiquées 1/2 litre de lait 18 feuilles de gélatine 3 jaunes d'oeufs 1/2 litre de crème fleurette 100 g de[...]

  Une recette simple pour aromatiser toutes vos panures. Je vous propose d'ajouter à vos poissons, poulet panés une panure à base d'agrumes et de persil. Pour[...]

Une bonne idée pour donner un peu de folie aux sardines en boîte, et se faire un repas du soir qui sort un peu de l'ordinaire. Les proportions sont données[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Repos : 60 min Cuisson : 10 min Dans la série des croquettes, je décline cette fois ci la recette avec des crevettes[...]

Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron. C'est la quatrième édition du[...]

Allez encore le dimanche un plat doudou… le poisson parfumé dans un court-bouillon avant de se faire au gratin à la béchamel et au comté et panure sur[...]