Poissons & Fruits de Mer sans sarriette cantal

Une autre belle recette de Jean-François Plante, c'était succulent et à refaire! 250 ml (1 tasse) de champignons enokitake* 250 ml (1 tasse) de champignons[...]

Voici une seconde recette de brick tunisienne , celle ci étant plus répandue que celle que nous vous avons déjà proposée ICI , elle fait office d'entrée sur[...]

. Je ne suis pas fan des salades de fruits de mer, mais j'en ai dégusté une dans un restaurant à tapas, à Rosas, (vous la voyez, entre les verres de sangria,[...]

Huuuummmm du thon... Huuuummmm du thon en tartare... Donc l'envie me prends ce matin. Hop, un peu de tétage à l'homme et il m'emmène chez Odessa. Mon morceau[...]

La sauce au thon est succulente et rapide à préparer. J’aime beaucoup cette sauce. Assurez-vous de prendre des tomates et du thon de bonne qualité. Ça fait[...]

La cuisine Sicilienne est riche en saveurs en parfums inégalables.   Je vous présente une casserole de poisson vraiment dans l'esprit de la cuisine typique[...]

C'est chez Mélanie, du blogue La tête dans le chaudron , que j'ai vu cette belle recette de poisson (prise chez Lau ), de même que celle des rubans de[...]

C'est rare qu'un de mes enfants s'exclame devant un repas de poisson...cette recette de Josée di Stasio à fait exception, mon garçon en a raffolé et même[...]

Cette recette peut aisément s'adapter avec du saumon ou de l'espadon je ne peux faire que des éloges sur cette recette, mais dès qu'il s'agit de poissons...[...]

Toujours du livre TLV que mon fils m'a prêté, une recette d'une salade servie dans un pain pita, un streetfood très populaire à Tel Aviv. Ingrédients : 2[...]

- 2 tomates - 200 g de riz cuit - 100 g de crevettes décortiquées - 1 yaourt nature - 1 cuillère à café de Savora - 12 oignons blancs au vinaigre - 1/2[...]

Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon , 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres , Poivre noir. Pour la[...]

La saison des coquilles Saint-Jacques a commencé. Sur les étals des marchés, on trouve d'abord celles pêchées en Bretagne et en Normandie, puis en[...]

Ingrédients pour 4: 4 tranches d'espadon 1 petit oi gnon 30 gr. câpres au sel 75 gr. olives noires 30 gr. co r nichons a u vinaigre 1 petite tige de cé leri[...]