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Moules au vin blanc, sauce Méditerranée

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Pour donner un goût anisé à ces fines petites moules, j’ai mélangé un peu de sambuca à du vin blanc, je n’avais plus de Pernod. Une liqueur qui a apporté une belle harmonie de saveurs à ce souper tout simple servi avec du pain grillé et une bonne salade à l’avocat. Appréci [...]

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Ingrédients

  • persil
  • salade
  • coriandre
  • pain
  • farine
  • piment
  • poivron
  • tomate
  • poireau
  • huile
  • câpres
  • coquillettes
  • coques
  • avocat
  • olive

Difficulté: Facile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • salade
  • coriandre
  • pain
  • farine
  • piment
  • poivron
  • tomate
  • poireau
  • huile
  • câpres
  • coquillettes
  • coques
  • avocat
  • olive

Difficulté: Facile

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