Poissons & Fruits de Mer sans rave langoustines

Nombre de personnes - + 4 filets de saumon 3 pommes 6 cuillères à soupe de miel 1 citron 50 cl de fumet de poisson 10 cl de jus d'orange 20 cl de vin blanc 3[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la matelote de truites et moules 25 g de beurre (champignons) 270 g de champignons de Paris 25[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Au lendemain de la Chandeleur, le Monde fête aujourd'hui le nouvel an chinois. A cette occasion, je vous propose un petit plat mandarin extrêmement simple à[...]

Un beau morceau de saumon très frais acheté chez le poissonnier, du jus d’orange, de la sauce teriyaki toute prête, plusieurs beaux légumes, quelques nouilles[...]

De temps en temps, il m'arrive de "bidouiller" des recettes selon mon inspiration du moment......mais ici, nous sommes friands de Noix de Saint-Jacques.....et[...]

                      Et là logiquement vous tiquez. On devrait plutôt dire "croquettes de thon aux légumes et leur sauce sweet chili maison" non? Il suffit[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de crevettes cuites - 6 cl d'eau - 4 cs de ketchup - 2 cs de sauce soja - 2 cc de maïzena - 2 cc de miel - 1/2 cc[...]

Pour un pique nique, un repas simple ou pour changer du sandwich au pain il y a les bagels! Ce sont des petits pains ronds avec un trou au centre, ils peuvent[...]

Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de haddock fumé 800 g de pommes de terre  300 ml de lait de vache ou végétal (ici boisson au soja et au miel 25 g de[...]

Une recette qui change un peu des quiches habituelles enfin pour moi, je n'en avais pas encore fait avec des crevettes un oubli vite réparé et qui a eu son[...]

De temps en temps, il m'arrive de "bidouiller" des recettes selon mon inspiration du moment......mais ici, nous sommes friands de Noix de Saint-Jacques.....et[...]

- 180 gr de crevettes décortiquées et déveinées - 1 poireau - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Le jus et les zestes d'un citron - 1/2 tasse de fumet ou de[...]

- 1,5 kg de grosses crevettes crues - 150 g de farine - 3/4 d'un paquet de levure - 310 ml d'eau - 1 oeuf légèrement battu - Maïzena - Huile de friture - 2[...]

250 g de grosses crevettes crues decortiquées 250 g de farine 50 g de maïzena 1 oeuf 25 cl d'eau 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de graines de sésame 1 l[...]

Nombre de personnes - + 4 steaks de saumon frais (darnes) 1 l de bouillon de poulet 10 cl de jus de citron 3 cuillères à soupe de miel liquide 4 oignons[...]