Poissons & Fruits de Mer sans maïs

Jeudi, je n'avais pas trop le moral ... et moi, quand j'ai le moral dans les chaussettes, l'un de mes "remontes le moral " préférés, c'est cuisiner ! Du coup,[...]

Une recette toute simple idéale pour terminer le dimanche en beauté... Un assemblage de bons produits, une sauce façon tsatsiki, du saumon fumé d'Ecosse, des[...]

Voici une recette idéale par cette saison un peu frisquette ... un petit chaud-froid autour du saumon fumé et des oeufs. J'aime cuisiner les oeufs , qu'ils[...]

Voici une nouvelle recette de saumon que j'ai préparée il y a quelques jours, associé à un écrasé de pommes de terre et ciboulette. Pour deux assiettes : 2[...]

Nouvelle année et encore des envies de risotto. Aujourd'hui, rien de transcendant en matière d'innovation culinaire. Juste l'envie de marier le poireau aux[...]

Tout un programme ... Le titre de la recette du jour que je soumets au palais de mon cher et tendre ce soir me plait . La recette originale suggere d'utiliser[...]

Au menu d'hier soir! Le poisson était bien cuit, translucide, plein de saveurs. Mon petit beurre blanc à l'estragon était presque parfait (un chouïa trop[...]

Pour deux personnes : 2 pavés de saumon frais, 2 pommes de terre découpées en rondelles, un peu de vin blanc, du basilic frais, de l'anis étoilé, un peu de[...]

Jusqu'au 28 octobre inclus, la Barbie factory s'est installée tout près du Bon marché. Située au 17 de la rue de Sèvres, la Barbie Factory c'est avant tout une[...]

Ce ne sera pas une surprise pour vous, je suis une fan du risotto ... et quand je suis dans un bel endroit au restaurant par exemple, j'aime goûter aux[...]