Poissons & Fruits de Mer sans levure caramel

Bizarrement, pour une fois, j’ai du temps (chose qui n’était pas arrivée en 3 ans), je peux même trainer une journée à la maison sans conséquence, classer,[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je vous souhaite à tous une excellente année 2012 et vous remercie d’être de plus en plus nombreux à venir ici[...]

Les vacances sont finies, les clients sont rentrés, beaucoup moins de temps pour cuisiner, beaucoup plus de déplacements prévus… mais il fait beau et chaud.[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’hiver est la saison des soupes mais aussi des bouillons. Je les aime presque plus que les soupes notamment les[...]

Aujourd’hui, la chaleur vient de l’Ile Maurice, une île merveilleuse où j’ai eu la chance de passer près de 20 jours il y a quelques années, et par la même[...]

Je n’aime pas les coquillages sauf les Saint-Jacques et assimilés, et je mange très rarement des crustacées, presque uniquement du crabe et des langoustines[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La coquille Saint-jacques : ma faiblesse. Je les adore tant crues que cuites. Cette année elles sont abondantes (mais[...]