Poissons & Fruits de Mer sans citron coriandre

- 300 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - poivre de sishuan - 1 brique de crème de soja bio - 1 mini pincée de fleur de sel - 3 cuillères à soupe d'[...]

Il y a quelques années, de passage au village Gruyère, j’avais dégusté une excellente tarte au  fromage (gruyère). Depuis, je suis à la recherche de cette[...]

Envie de plats" fraicheur" ? moi oui.... faut juste programmer de faire cette recette, car ça demande 12 heures de réfrigération je l'ai donc faite hier, et[...]

Une variante de recette que m'avait inspirée maki 2 boites de thon 2 échalotes (oignons verts) hachées finement 1 petite carotte râpée finement 1 boîte de[...]

200 g de thon au naturel 2 oeufs 200 ml de crème liquide allégée à 3% 6 tranches de pain de complet 100 g d’emmental noix de muscade sel et poivre Préparation[...]

Nombre de personnes - + 2 pavés de saumon (environ 200 g) 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de herbe (persil, ciboulette,[...]

Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de thon au naturel 4 belles tomates 100 g d'emmenthal râpé 5 cuil. à soupe de crème fraîche 3 cuil. à soupe de mie de pain[...]

Je vous présente un plat à base de lotte réalisé grace à mon partenariat avec le site " Luximer " dont je vous parlerai plus bas. Des filets de lotte flambés[...]

- 12 langoustines - 4 feuilles de verveine fraîche - 50 g de crème fleurette - 200 g de petits pois écossés - 20 g de vinaigre balsamique blanc - 50 g de[...]

24 gambas 1 boîte de tomates concassées de 425 g 10 cl de créme 4 échalotes 2 morceaux de sucre 20 cl de vin blanc 1 pincée d'herbes de provence ail[...]

Des verrines fraiches , pour un aperitif, une entrée , où entre 2 plats !! Pour les amateurs(trices) de pain, préferer accompagner tout ça avec des blinis ![...]

Il neige depuis ce matin sur la ville des Lumières. Il fait froid, très froid. Paris est magnifique sous la neige, alors, savourons cette blancheur aux cris[...]