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Verrines de Saumon fumé et Lentilles de Saint-Flour au Combava, Verrines de saumon et cabillaud crus, Recette Ptitchef, Verrines au saumon et mascarpone, Verrines au saumon fumé, crème fraîche, ciboulette et ricotta, Verrines au saumon fumé et à la ricotta, Recette Ptitchef, verrines de saumon fumé et jambon cru
LANGOUSTINES POELEES AUX HERBES, SALADE D'ASPERGES, LANGOUSTINES À LA FLEUR D’AIL ET À LA CRÈME, Langoustines grillées à la livèche sur le barbecue, Langoustines divines, pesto crémeux aux tomates +, Langoustines et crevettes sauce cocktail maison, Recette Ptitchef, Langoustines bbq à la provençale +
Saumon en croûte d'herbes fines et noix coulis mangue poivron jaune au vinaigre de banyuls et purée de panais, Saumon en croûte de sésame, Saumon en croûte d'herbes fines et noix coulis mangue poivron jaune au vinaigre de banyuls et purée de panais, Saumon en croûte d'herbes & pistache, Saumon en Croûte de Pommes de Terre, Saumon en croûte d'amandes et piment d'Espelette, poêlée de courgette et fenouil
Pavés de saumon cuits à l'unilatéral, petit jus d'orange, fondue de poireaux et champignons sautés, Pavés de saumon bbq à la marocaine + Couscous à la clémentine +, Pavés de saumon cuits à l'unilatéral, petit jus d'orange, fondue de poireaux et champignons sautés, Pavés de saumon froid et salades express, Pavés de saumon au four, vinaigrette fine du potager +, Pavés de saumon cuits à l'unilatéral petit jus à l'orange, fondue de poireaux et champignons sautés
Saumon Mariné, Sauce Gravlax et Blinis au Sarrasin, Saumon mariné aux saveurs exotiques sur galettes croustillantes et suprêmes d'orange ..., Saumon mariné aux saveurs exotiques sur galettes croustillantes et suprêmes d'orange ..., Saumon mariné, galette de quinoa et sauce au fromage frais, Saumon mariné à l'huile d'olive, Saumon Mariné au Miel et au Gingembre (Ig Bas)
Ceviche de pétoncles au yuzu, Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges, Ceviche de pétoncles au yuzu, Ceviche de cabillaud, crevettes et calamars à la papaye et au citron vert sur nids de tagliatelles d'asperges, Ceviche mariné à la lime et l'orange et Magic Bus - VAM #5