Poissons & Fruits de Mer sans pintade kumquats alcool

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon (avec ou sans la peau) 3 tomates bien mûres, coupées en dés Basilic frais au goût, ciselé 12 olives kalamata,[...]

Nombre de personnes - + 5 oeufs 20 cl de crême fraîche 500 g de saumon frais 1 kg de tomate mûres 2 échalotes 1 gousse de ail Herbes de Provence 1 bouquet[...]

Testé pour la première fois en mars dernier à Quito, avec un verre d'un très bon Chardonnay chilien bien frappé - un plat à la fois frais et plein de saveurs,[...]

La lotte ou baudroie (son autre nom) est un poisson, n'ayons pas peur des mots, plutôt assez laid, sa tête énorme lui donne un air de crapaud, et son corps est[...]

Bonjour à tous ! J'espère que vous profitez bien l'été, que vous soyez en vacances ou non et que vous cuisinez de bons petits plats conviviaux avec de[...]

Sous le soleil ardent de l'Été Pas Besoin ni de four, ni de Poêle Pour régaler tout le Monde. Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée[...]

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette made in " Pourcel ". En effet je suis retournée la semaine dernière à " L'atelier de cuisine " pour suivre un[...]

Isabelle nous a lancé un beau concours de recettes mexicaines dans le but de gagner un kit old el paso. Je voulais quelque chose de différent de ce que je[...]

Après les gâteaux et les tourtières du temps des fêtes, un bon plat méditerranéen pour vous dépayser un peu ;))  Je n'ai pas pensé que l'espadon était sur la[...]