Poissons & Fruits de Mer sans boursin mangue paupiettes

La morue est à mon avis un excellent poisson, autant par son goût doux que par sa belle texture grossièrement floconneuse. C'est un poisson maigre, riche en[...]

avec ses quatre départements, la lorraine est riche et diverse : ici, une recette traditionnelle de Moselle, tirée du livre : Les meilleures recettes lorraines[...]

2 concombres 25 cl de bouillon de légumes ou de volaille 1 boîte de chair de crabe 6 brins de menthe 6 brins de cerfeuil Sel et poivre Faire fondre le bouillon[...]

6 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 6 pavés de cabillaud x 150 g 2 bottes poireaux 2 tiges cerfeuil 6 cc d'huile d'olive 30 g de farine 1 cc baies roses sèches sel[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 150 g de miettes de crabes 1 kg d'asperges blanches 1 oeuf 2 cs de maïzena cerfeuil[...]

Cuisine retour aux sources. Ingrédients pour 6 personnes. 250 g de lieu 1 tête de lieu 3 blancs de poireaux détaillés en rondelles 4 pommes de terre en[...]

Une recette simple et originale (comparée au classique cake aux olives), idéale pour un petit repas estival. D'après une recette de Marmiton , avec quelques[...]

Source : Weight Watchers Pour 4 personnes : 420 gr d'anneaux de calamars surgelés 1 petite boite de tomate en dés 1 cuillère à café de paprika 125 ml de vin[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 1 pâte brisée - 200 g de pavé de saumon sans peau - 150 g de chavroux - 3 oeufs - 25 cl de crème fraîche - un bouquet de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 350 g de riz rond pour risotto - 40 g de beurre - 1 oignon - 1 verre de vin blanc sec , soit 20 cl - 1 l de bouillon de[...]

Ou Salade du mercredi  dans le thème de la semaine "Détox". Aliments permis : thon ou saumon sans gras..donc pour moi une boite au naturel et c'est parfait.[...]

1 boite de thon (140g) 75g de St Môret Fines herbes : ciboulette, persil plat et cerfeuil à votre goût Zeste d'un citron Poivre du moulin Quelques feuilles[...]

4 personnes, 6 pp, 4 flexip. 4 pavés de lotte de 200 g 100 ml de crème 3 % 2 cs d'huile d'olive 1 jus de citron 1 cc de moutarde 30 g de farine 100 ml de vin[...]

Voici une excellente recette de salade de crevettes, 1/3 tasse de beurre (moi moins) 1 tasse de riz à grain long 1 feuille de laurier 3 clous de girofles 1[...]

16 langoustines 1 boîte de lait de coco 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 citrons combava 1 oignon 1 boîte de maïs 8 c. à soupe de sucre Coriandre, cerfeuil[...]

- 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes - 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 oeufs -[...]

4 pavés de saumon de 120 g chacun (avec peau) 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron quelques brins d'herbes fraiches (romarin, aneth ou[...]

Bonjour! Me revoilà avec une recette reçue aujourd'hui dans la Newsletter AuFeminin.com Cuisine . Dès que je l'ai vue, j'ai eu envie de la préparer pour le[...]