Poissons & Fruits de Mer sans raviolis ketchup cornichon

Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter. Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon,[...]

Bonjour, aujourd'hui, du poisson : "Dos de cabillaud fondue de poireaux et d'endives" Pour 6 personnes : 900gr de dos de cabillaud 20cl de crème liquide 50gr[...]

J'adore faire des quiches, c'est rapide à faire et on peut se permettre pleins d'associations, avec trois fois rien ! Un vrai plaisir ! Aujourd'hui, je vous[...]

4 grosses crevettes par personne, nous étions 5 j'ai doublé la sauce ça donnait de bonnes portions. Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de jus et[...]

Cela fait des années que je fait cette recette (issue du livre de cuisine "Elle à Table"), par contre, j'avoue, c'est la première fois que je la fait avec des[...]

2 endives par personnes 6 langoustines par personnes fond de veau concentré de tomates 2 verres de vin blanc sec cognac Préparation ÉTAPE 1 Retirez et écrasez[...]

Ou une variante des traditionnelles endives au jambon ! Une recette super simple pour faire manger des endives, même aux plus réfractaires (je peux vous le[...]

Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth ciselé[...]

4 escalopes de saumon 6 endives 500 g de coques 1 citron vert 1 c. à soupe d'huile d'olive aneth sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faites dégorger les coques 1[...]

- 6 gambas géantes - 2 oranges - 1 grosse endive - 1 cuillère à soupe de confit d'oignon - 30 g de beurre 1/2 sel - coriandre Préparation Etape 1 Presser les[...]

1 kg d'endives 200 g de saumon fumé 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de créme fraîche 75 g de gruyére râpé sel, poivre muscade Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez[...]

1 personne, 9 pp, 7 flexip. 2 belles endives de pleine terre 8 champignons blonds 1 orange 10 g de beurre 41 % 150 g de noix de Saint-Jacques sel et poivre 30[...]