Poissons & Fruits de Mer sans faisan quenelles

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 300 g de saumon frais 250 g de champignon de Paris 3 oeufs 20 cl de crême fraîche Huile ou beurre Poivre Sel J'ajoute à[...]

500g de calamars 200g de crevettes décortiquées 500g de pure de tomates sauce béchamel fromage râpé champignon en petit morceau carottes en petit morceau[...]

Par cette journée chaude et ensoleillée, j'avais envie d'une petite entrée sans prétention mais bien fraiche. J'ai donc fait un tartare de tomates et[...]

C'est la grande, seule amatrice de sushis (végés bien sûr) de la maisonnée, qui nous a gentiment préparé ce repas. On l'a déclarée déesse des sushis! Je crois[...]

Langoustines à la Catalane Une recette de ma région natale, que l'on peut servir en entrée ou en plat principal si l'on double la proportion de langoustines.[...]

Nombre de personnes - + 8 filets de rouget 8 tranches fines de jambon de parme 200 g de champignon de Paris Basilic Huile d'olive J'ajoute à ma liste de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon frais - 20 tomates cerises - 20 champignons de Paris frais - ail - 4 brins d' aneth - huile d'olive -[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 150 g de chair de crabe - 400 g de crevettes roses - 1 laitue - 1 oignon - 2 branches de menthe fraîche - 4 champignons[...]