Poissons & Fruits de Mer sans cassis sauternes mâche

C'est bientôt les fêtes, donc je cuisine léger, en ce moment. Histoire de perdre quelques kilos, que je vais reprendre avec les menus de fêtes, les raclettes,[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 600 g de filet de colin 1 citron 4 tomates 2 courgettes 2 aubergines 250 g de champignons 2 oignons doux sel et poivre 1 pincée[...]

6 personnes,  6 pp 1 kg de filet de cabillaud 2 petits oignons finement coupés 2 gousses d'ail écrasées 600 g de tomates cocktail en grappes 6 feuilles de[...]

Ingrédients: * 3-4 tranches de saumon fumé * 200 g de crème fraîche épaisse légère * 1 citron pressé * 8 petits pains * quelques brins de romarin Préparation:[...]

Des brochettes originales que nous avons accompagnées de lamelles d'aubergines grillées  et de riz sauté aux oignons et gingembre. Ingrédients 400 gr de thon[...]

Du thon grillé accompagné de coulis de tomate pour lui conserver son côté tendre! Ingrédients 4 steaks de thon 2 poivrons jaunes 1 boite de tomates  sel &[...]

- 6 petits rougets nettoyés - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Sel - poivre du moulin - Huile d'olive au citron - Thym - romarin Pour la sauce : - 2[...]

Pour un soir de semaine où on est pressé c'est parfait et aussi pour faire manger du poisson aux petites bouches récalcitrantes :) Source: Recettes de famille[...]

Que je me suis régalée!! J'adore le saumon fumé et j'avais besoin d'un beau repas rempli de protéines. J'ai de plus trouvé une boîte d'huîtres fumées qui[...]

Nombre de personnes - + 1 queue de lotte (faire ôter l'arête centrale par votre poissonnier, ou le faire soi-même ce n'est pas difficile !) Poitrine fumée 2[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 3 personnes) : 3 pavés de saumon 3 poivrons 2 cs de miel de romarin sel poivre huile d'olive[...]

J'aime le saumon et je suis souvent tenté à essayer de nouvelle recette pour l'apprêter. Cette recette-ci m'a intrigué; mariage du romarin et du poisson. Une[...]

4 pavés de saumon de 120 g chacun (avec peau) 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron quelques brins d'herbes fraiches (romarin, aneth ou[...]

Ingrédients: 6 encornets moyens (environ 1,2kg) 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuil. à soupe[...]