Poissons & Fruits de Mer sans laitue coriandre chorizo

Ingrédients: - 1 pâte brisée déjà cuite (voir recette ici ) - 2 ou 3 tomates - 2 oignons - 30 cl de crème fraîche - 2 oeufs - une boite de thon (160gr)[...]

Daniel Pinard dans son premier bouquin disait que la gremolata pourrait très bien aller avec du homard et j'ai trouvé qu'il avait sûrement raison. En fait il[...]

C'est chez Marie-Claude du blog La cookette où j'ai trouvé cette excellente recette. J'ai vraiment aimé ainsi que mes cocos de garderie. Je mange déjà beaucoup[...]

Voici de bien bonnes brochettes de crevettes que j’ai trouvé chez la charmante Kat 1/2 tasse de yogourt nature 2% (moi crème sure) 2 gousses dail, hachées[...]

4 grosses crevettes par personne, nous étions 5 j'ai doublé la sauce ça donnait de bonnes portions. Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de jus et[...]

Ingrédients pour une vingtaine de croquettes :  500g de filets de sardines fraîches 1 échalote Persil Ciboulette Purée de piment (ou harissa) Poivre blanc[...]

Allez encore une petit recette de dip! Vous ne viendrez pas dire que je ne vous ai pas donné d'idées pour vos apéros estivaux;-) Pour 2 petits bols: 1 boite[...]

Pour 2 personnes: 300g de calmars ou d'encornets 1 poivron rouge 1 petite boite de dés de tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 10 brins de basilic 2 cuillères à[...]

Ingrédients: 6 encornets moyens (environ 1,2kg) 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuil. à soupe[...]

Ingrédiants - 125g farine sans gluten. - 2 oeufs - 250 ml de lait. - une pincée de sel. - Thon ici c'est Sidi Daoud - Fromage - harissa pour une version sucrée[...]

تشيش بالتريليا Ingrédients: - 6 filets de rougets - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cube bouillon de légumes et aromates - sel, poivre - 1/2 càc cumin - 1 càc[...]

500 g de poireaux surgelés 150 g d’ oignons surgelés 3 oeœufs 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 70 g de farine Sel poivre 1 c à café de harissa 1 pincée[...]

8 filets de rougets barbets avec la peau, frais ou surgelés (600 g) 5 grosses tomates 2 gros oignons blancs 3 gousses d'ail 1 c. à café de curry 2 c. à soupe[...]

1 kg de mulet en tranches, filet de perche du nil ou lieu jaune 4 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 belles tomates 1 c. à soupe de carvi 1/2 verre[...]

500 g de crevettes crues 1 oignon 3 ou 4 gousses d'ail écrasés dans un mortier avec un petit morceau de gingembre (j'ai mis du gingembre en poudre) 1 cc de[...]