Poissons & Fruits de Mer sans cassis sumac vinaigre

Une sympathique recette effectuée à 4 mains par mon mari et moi, j'adore ces moments partagés en cuisine ! Mon mari s'est occupé de l'écrasée et moi de la[...]

Contrairement à ce qui est servi dans de nombreux restaurants, la véritable salade niçoise ne contient pas de légumes cuits, ni de pomme de terre et ni[...]

Une délicieuse façon de se régaler avec du poisson Le saumon est un de mes poissons préférés sauf qu'il faut choisir le bon saumon, préférez un "label rouge"[...]

Chez nous, on aime bien les petites choses à tartiner sur des croûtons je les sers souvent en entrée le soir mon fils me demande ça vers 18h "t'as pas un 'tit[...]

La plancha est vraiment idéale pour la cuisine estivale. Rapide et bien plus flexible qu'un simple barbecue, elle permet des cuissons fines et très adaptées au[...]

Salade de fenouil au chorizo, saumon sauvage et St jacques Il fait chaud, une bonne salade composée pour le dîner en terrasse, du style des repas Détox que[...]

Les beaux jours vont bien finir par pointer le bout de leur nez , alors voici une petite recette toute simplette pour un apéritif sympa un amuse-bouche[...]

Un plat méditerranéen par excellence aux saveurs très iodées relevé par le piment d'Espelette et le safran sans oublier une touche marseillaise avec le Pastis[...]

Encore un petite une recette au marlin! Désolée, j'aime ça et j'en ai en stock. Mais rassure toi tu pourras faire cette recette avec du thon si tu préfères ou[...]

Un plat tout simple fait au retour du marché avec des produits frais. C'est léger et très bon les épices Cajun apportent leurs saveurs prononcées au saumon[...]

Encore un petite une recette au marlin! Désolée, j'aime ça et j'en ai en stock. Mais rassure toi tu pourras faire cette recette avec du thon si tu préfères ou[...]

Un délicieux plat de pâtes pour se réchauffer C'est mon amie Maria qui m'a donné la recette je l'ai croisée au marché un matin et elle me dit "va voir chez[...]

Une tite recette tout simple et light pour ce soir va falloir commencer à s'alléger avant d'entamer le marathon des fêtes de fin d'année et rien ne vaut un bon[...]

une entrée estivale facile à réaliser et qui vous fera voyager vers l 'Ile de la Réunion les Acras de cabillaud Recette de : Bruno que j'ai adaptée à ma façon[...]

Une petite recette vite fait pour accompagner des toasts ou des blinis... Ingrédients: 200g de thon en boîte 100g de yaourt de soja 1/2 de citron 1 c à c[...]

400 g de filet de saumon 1 citron 1 grosse cébette 4 c à soupe d'huile d'olive extra vierge Sel aux herbes Poivre du moulin Préparez environ 30 minutes avant[...]

Papillotes de saumon à la catalane -oOo- pour ce faire , il vous faudra pour 3 personnes : j'ai des petites marmites en silicone spéciales papillote qui vont[...]

Une grosse envie de moules mais je ne voulais pas les cuisiner comme d'habitude j'aime les épices et j'en ai reçues beaucoup de mon amie Jenny qui habite la[...]

Hello les amis, me voila de retour après un petit break...et oui on ne pas toujours être scotché à son ordinateur, y a plein de trucs à faire quand il fait[...]