Poissons & Fruits de Mer sans cacahuètes pintade chocolat

"-Qu'est ce qu'on mange ce soir, maman ? - Des croques mamie ! -Des croques mamie !!!!! Hi ! Hi ! Hi ! C'est pas des croques monsieur ? - Non, des croque mamie[...]

Une petite brandade de morue facile, légère et rapide, quoi demander de plus? Pour 4 personnes: Morue dessalée: 400g (prendre du cabillaud à défaut...) Pommes[...]

Une petite entrée pour prolonger l'été. Des crudités, quelques crevettes et une mousse à la bisque de homard pour relever un peu, c'est très léger et très[...]

Une petite idée d'entrée pour vos repas de pâques? Voici une terrine de poissons légère et savoureuse. Et en plus elle est franchement très simple et rapide à[...]

Les acras sont avec le boudin créole un des mets de la gastronomie antillaise les plus connus. Ici, je ne vais pas vous parler des acras Portugais (à base de[...]

C'est l'heure de l'apéritif... si si et je vous invite à ma table aux notes antillaises avec ces accras qui changent des accras de morue et de crevettes. Les[...]

Au lieu d'accras de morue moi j'ai préparé des accras de lieu noir parce que c'est cet poisson que j'ai eu dans mon congélateur et vous savez ça été très très[...]

Cette recette provient du site internet de l’atelier des chefs . A l’origine, je cherchais une recette de plat à base de poisson pour le repas de[...]

Une terrine de saumon légère, chic et très simple à réaliser pour une entrée ou un buffet froid tout en légèreté... Temps de préparation: 25min Temps[...]

Ça vous branche une nouvelle tartinade pour vos apéritifs de l'été pour épater les copains ??? Voici donc une recette proposée dans le livre de mon amie Silvia[...]

Bonjour, est ce que vous continuez à avoir une vie sociale quand vous suivez vptre poids ? Ben , moi oui, et ça me donne encore plus envie d'inviter ?!!![...]

Je me suis accordée l'autorisation de faire deux tartes (salées) la même semaine, sous réserve qu'une des deux soit très riche en protéines. Après de longues[...]

Après une semaine de pain et de viande à tous les repas, j'avais envie de frais, de poisson, de léger, de crudités... tout ça en même temps ! Partons donc pour[...]

Une entrée délicate, un apéro, voici une cuisine toute simple, rapide et pourtant absolument divine. Servie en ramequin ou en verrine, dip, trempette avec des[...]