Poissons & Fruits de Mer sans laitue lentilles bavette

Coucou ! Me revoici en vous présentant cette recette qui fût une demande spéciale de l'homme de la maison. Bien oui, imaginez-vous donc que l'homme de la[...]

Après le temps des fêtes, ou après un diner/souper communautaire, on a souvent des restes du fameux cocktail de crevettes. Et on se sait jamais trop quoi en[...]

Avant de partir pour ma séance de cinéma hier, je devais préparer le souper pour ma petite famille. Afin de rester dans le très simple et très réconfortant,[...]

Basé sur la recette de pâté au poulet sans croûte, j'ai créé cette recette de pâté au saumon sans croûte ! J'adore le concept et en plus ça se congèle super[...]

Voici une recette simple et rapide pour un plat emblématique de la cuisine thaï : le Pad Thaï. La secret de la recette réside dans les ingrédients : c'est le[...]

Cette recette est tirée du livre " La cuisine saine et gourmande de Gordon Ramsay " que mes parents m'ont offert pour mon anniversaire. Il n'y a que de belles[...]

Qui n'aime pas le pad thaï? Hein! Qui????? Je ne connais personne qui n'aime pas! Le seul problème, c'est que les pad thaï qu'on trouve dans certains[...]

J'avais un filet de saumon de 1kg. et une seule boîte de pâte feuilletée..j'ai dû étirer la pâte au maximum pour tout couvrir, j'aurais aimé avoir une plus[...]

Ingrédients: 1 cuil à table huile d'olive (15ml) 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées 1/4 cuil à thé de sel (1ml) 1/4 cuil à thé de poivre (1ml) 1 1/3 tasse[...]

Il y a quelques jours, ne me demandez pas pourquoi, j’ai eu une folle envie de salade de thon. Je ne parle pas de la grassouillette salade de thon à la[...]

Bonjour, est ce que vous continuez à avoir une vie sociale quand vous suivez vptre poids ? Ben , moi oui, et ça me donne encore plus envie d'inviter ?!!![...]

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

Pour cuire les crevettes au barbecue, nous les préférons avec leur carapace, mais celles-ci n’en avaient pas, ce qui a fait perdre au repas une fraction[...]

Il y a quelques jours j'ai assisté à un atelier organisé par Pavillon France sur des produits de la mer. Pavillon France réunit des acteurs de la filière pêche[...]

Recette pour 2 personnes Voici une recette toute simple de sushis réalisée à l'aide d'un Rice Cube (petit objet en plastique, inventé par un ex-candidat de[...]

Il y a plusieurs préparations de calamars, Il peuvent être cuits coupés en morceaux dans une sauce tomate, ou frits en rondelles, ou farcis et cuits dans une[...]

Le riz cuit sert ici à former la croûte et donne à cette tarte beaucoup d’originalité. Un repas délicieux et sans viande qui ne demande que peu de[...]

Inspirée de mon nouveau livre de cuisine thaï et ayant un fond de lait de coco à passer, avouons-le, j'ai créé cette recette. La recette de base utilisait du[...]