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Trouvé 2 recettes
Pour les puristes, la brandade ne comporte pas de pommes de terre. D'ailleurs, j'ai sous les yeux une recette de Robuchon, effectivement sans pommes de terre[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frRecette initiale issue de "Le Meilleur et Le Plus Simple de Robuchon" , très représentative de mes goûts et de mes couleurs. Ne soyez pas découragés par la[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com