Poulet & Volailles sans banane bambou

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des figues 25 g de beurre allégé 350 g de figues Préparation 1 Préparons les escalopes de dinde...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage de la mâche 10 g de vinaigre Préparation 1 Prenons le jambon de Bayonne... Essayer de faire avec le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les coeurs de canard sauce au Cabernet d'Anjou 30 g d'huile d'olive 30 g de beurre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les blancs de poulet aux pêches 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 45 g[...]

Préchauffer le four à 180°C. Laver, éplucher et râper les courgettes . Les faire cuire avec un filet d’huile[...]

Faire avec le jambon de Bayonne des roses pour décorer les assiettes. Trier, enlever les feuilles jaunies de la mâche. Laver sous l'eau courante. Égoutter,[...]

Éplucher les oignons, laver sous l'eau froide, couper en fines lamelles. Laver le basilic et le persil, éponger , ciseler . Couper le jambon en[...]

Couvrir d'eau froide les champignons noirs. Couper le jambon blanc en lamelles. Éplucher le gingembre et l'ail, couper en lamelles. Éplucher les[...]