Poulet & Volailles sans caramel

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux et sans peau 1 oignon 4 gousses de ail 1 morceau de gingembre de 50 g 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour peler les tomates 600 g d'eau Préparation 1 Une recette bien utile, on ne sait jamais comment faire les[...]

500 g d'aiguillettes de canard 50 g de foie gras 250 g de noix du Périgord 1 bouquet de persil plat 5 cl d'huile de noix 10 cl d'huile de tournesol 1 gousse[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à café de curcuma 1 boîte de tomate pelé 1 carotte 1 courgette 1/2[...]

Une recette riche en goût mais pauvre en matière grasse, ça vous dit? Pour la réaliser il faut du citron au sel : on le trouve sur les marchés au même stand[...]

- 4 cuisses (avec contre-cuisse) de poulet - 2 gros oignons - 150 g d'arachides fraîches (non grillées) décortiquées et émondées - 4 cuillères à soupe d'huile[...]

800 g de filet de dinde 1 kg de tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail origan 1 dl d'huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four[...]

Samedi matin, attirée sans doute par leur forme ronde et dodue, j’achète des coquelets. Sans idée précise, sinon une envie que m’avait donnée Paprikas de les[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet Huile ou beurre (selon les goûts) 1 aubergine 1 poivron 2 oignons 150 g de lardons fumés 2 verres de vin blanc[...]

J'ai fait un potage d'aubergine ce weekend, une recette du livre Soupes de Ann Sheasby.  Et bien il s'est retrouvé à la poubelle!  C'est très très rare que je[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines (bio de préférence) 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sauce soja douce 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de[...]

Ingrédients: 400 g de penne 2 Aubergines 250 g de poulet émincé 100 g de parmesan en copeaux 1 Gousse d'ail 2 branches de basilic Huile d'olive Sel et poivre[...]