Poulet & Volailles sans carottes cailles

Un peu de Provence dans votre assiette ? J'ai pour vous des roulades de poulet à la provençale, c'est-à-dire à la ricotta, tomates séchées et basilic,qui sont[...]

Ingrédients pour une quiche - une pâte brisée - 3 œufs - 40 cl de crème liquide - 225 g de dés de dinde  - 2 c. à s. de curry   Préchauffer le four à 180°C.[...]

Demain c'est mercredi. Alors pourquoi ne pas proposer des petits nuggets à vos enfants, histoire de leur faire plaisir sans les nourrir à la carcasse et peau[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 4 filets de faisan 1 orange 16 olives noires dénoyautées 15 g de beurre 41 % 4 cc d'huile d'olive 2.5 dl de vin blanc sec 1 cube[...]

4 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 4 escalopes de poulet x 100 g 4 cc de fond de volaille 8 tranches de filet de bacon 120 g de bûche de chèvre light 2 tomates 1[...]

Il n'est plus trop de saison mon risotto raisins, figues, noix et magret de canard fumé. Ceci dit, lorsqu'il a fait froid et pluvieux, j'ai été ravie de[...]

Qui n'a pas sa recette de Macaroni chinois? ça faisait des lunes que j'en avais pas fait, avec mes souvenirs voici celle que j'ai cuisiné avec ce que j'avais[...]

Il en faut parfois peu pour habiller une escalope de poulet ! Un peu de tartare et hop elle se transforme en roulade de poulet au tartare ail et fines herbes.[...]

Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre Préparation: Faire cuire chaque légume individuellement Les passer de[...]

Ingrédients: 2 suprêmes de faisan 3 càs de Porto 150 ml de crème liquide 4 càs de beurre 2 panais 2 càc de cassonade Préparation: Voici une petite recette[...]

- Une salade mélangée - du choux rouge râpé - 10 petites tomates coeur de pigeon - 1 gousse d’ail - 2 escalopes de poulet - huile d’olive (3 cuillères à[...]

Cuisiner un poulet savoureux sans salir votre four ? C'est possible .. J'ai utilisé une papillote. Ingrédients: - 1 poulet fermier de 1,5 kg - 1 papillote[...]

Ingrédients : 2 càs de sake 4 càs de mirin 4 càs de sauce soja 2 càs de sucre vergeoise blonde 2 càc de gingembre frais râpé une giclée d'huile de sésame 750[...]

Ingrédients: Pour 10 petits blinis : 10 petits blinis 4 oeufs 1CàS de crème fraîche 1CàS de parmesan 10 tranches de magret de canard séché 4 pétales de[...]