Poulet & Volailles sans glaçons

Le poulet et l’estragon sont de bons amis qui se marient parfaitement. Ils sont réunis dans une salade repas avec les bonnes asperges du Québec pour un plat[...]

Une recette de l'étranger, qui à l'origine, était faite avec de l'agneau les Kormas sont des plats braisés au yaourt.Ce plat peut également être réalisé avec[...]

POUR 4 PERSONNES Temps de repos : 6 à 12h 1 poulet coupé en morceaux (moi, des pilons, des hauts de cuisses sont parfaits aussi pour ce genre de recette) 3[...]

4 lb de morceaux de poulet avec peau (pilons, hauts de cuisse, poitrine ) sel-poivre 1 cuillère à table d'huile végétale 2 cuillères à table de beurre 1 gros[...]

Comme vous le savez déjà, je suis ambassadrice Patak's et j'ai pour cela, beaucoup de leurs produits dans mes armoires. Ce sont des produits que j'aime[...]

Cette année, je trouve l'hiver vraiment long. Certainement le fait qu'il fait très froid et que nous limite dans nos activités hivernales habituelles. Je pense[...]

Dites au restaurant, que vous êtes amateur de volatiles et demandez s'il y en a au menu. Le serveur, les yeux ronds d'étonnement, répondra :" Vous voulez sans[...]

Voici une façon bien différente de réaliser un hot chicken tout aussi facile à faire que le hot chicken classique. La sauce apporte une touche d’élégance au[...]

Le jambalaya est un plat de la Nouvelle-Orléans adopté par les cajuns, descendants des colons français qui trouvèrent refuge en Louisiane au 17 ème siècle. Il[...]

Une recette de Claudette Taillefer, que j'ai prise lors de la diffusion de l'émission de Josée Distasio C'est une excellente recette, qui sent bon Noël, et[...]