Poulet & Volailles sans herbes

Ahhhh rien que le titre met en appétit et de bonne humeur. Pour cette recette direction les îles, le soleil, les cocotiers....Rien de tel pour un weekend[...]

Pour 4 personnes : - 2 cuisses de confit de canard - 3 c à s de sauce soja - 1 échalote - 1 c à s de miel des chefs - Noix de cajou - sel, poivre Pour 8[...]

Une heure de sommeil en moins cette nuit ? Qu'à cela ne tienne, voici un repas délicieux qui ne vous fera pas perdre du temps en cuisine ! Des légumes frais[...]

Tout en légèreté (après la galette!), un plat de poulet et courgettes à la crème. Par personne, on compte 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1[...]

Cette recette me provient de Manon, celle qui place la viande dans les comptoirs chez IGA boul. Brien à Repentigny. Elle a partagé avec moi 3 recettes, voici[...]

Un burger complet avec sa propre petite sauce spéciale! . Dans ce Burger, on retrouve une galette de poulet haché et assaisonné de zestes de citrons, basilic[...]

 Un biscuits tendre, plutôt  genre galette avec un bon ptit goût des fêtes. Alpha 1 1/4 tasses de sucre blanc 3/4 tasse de beurre , ramolli 1/2 tasse de lait[...]

Aujourd'hui commencent les vacances d'hiver. A chacun selon ses envies et ses moyens : aller vers plus de soleil, skier sur la neige ou rester chez soi à se[...]

Je vous ai bien dit que je suis en plein période de boulange , mais cette fois ci pas de façonnage ni de préparation compliquée de simples naans Fourrés au [...]

Ingrédients: - 1 rutabaga de 300 g - 300 g de pommes de terre - 1 oignon - 200 à 250 g de gésiers de canard confits - 2 c. à soupe de sirop d'érable - 2 c. à[...]

Ingrédients: pour une dizaine de galettes: 3 escalopes de dinde de 150g chacune environ 3càs de chapelure 1càs d'oignon finement haché sel et poivre fromage[...]

Me revoilà, avec une délicieuse recette, j'ai mis de la moutarde forte, je conseille plutôt la mi-forte. Car le goût est fort. J'ai trouvé cette recette dans[...]

Khorchit Lasanjat خورشيت لسنجات La légende raconte que 3 Rois mages venant d’Orient et plus précisément de Perse, fêtèrent la naissance de Jésus en lui[...]

Poulet rôti au four à la Guinness Pour Noël , j'ai reçu un super livre : "le poulet voyageur" plus de 1000 recettes de poulet en morceaux , entier , au four ,[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3,5 kg avec le coeur et le gésier 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 1 veau 2 cuillères à soupe de huile . 2[...]

Si on en croit l'auteure de ce beau livre, il faut cuisiner ses recettes sur notre 36 et en talons hauts ... c'est que tout se réalise si facilement que ça se[...]

           Comme Yo, j'appréhende autant que je rêve de goûter à des fajitas maison. La superbe recette de piadina romagnola de Kaouthar ne pouvait que me[...]