Poulet & Volailles sans herbes

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3,5 kg avec le coeur et le gésier 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 1 veau 2 cuillères à soupe de huile . 2[...]

Voilà une recette que j'ai inventée ce midi avec ce que j'ai trouvé, ce qui m'inspirait. Les galettes sont vraiment très bonnes, elles sont moelleuses et bien[...]

Quand j'achète une dinde, ce n'est pas pour la manger rôtie et farcie, car je ne suis pas bien folle de ça, je trouve cela trop sec, malgré les séances[...]

C'est une recette que vous pourrez réaliser pour vos repas festifs ou pas C'est bon, faites avec de bons produits, préférez des filets de poulet Label Rouge[...]

Lors d'un précédent billet, je vous avais parlé de l' atelier St-Sever, durant lequel nous avions concocté, sous légide d'Anne, de Papilles et Pupilles,[...]

- 1 lb (500 g) de poulet ou dinde haché - 4 carrés de fromage brie de 2 po x ½ po d'épaisseur - 3 cuillères à soupe de tomates séchées dans l'huile, hachées[...]

Des vols au vent maison, une première pour moi. Même si j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce, ça reste toujours agréable de dire "oui c’est moi[...]

Ah ! Paresse quand tu nous guettes !. Pas trop envie de se casser la tête pour le repas ? Alors, ci-après une petite recette faite pour vous, rapide et[...]

Quand on lit un long titre comme ça, on comprend tout de suite qu'on parle d'une recette de Jean-François Plante. Je ne sais pas pourquoi il donne souvent des[...]

Me revoilà, avec une délicieuse recette, j'ai mis de la moutarde forte, je conseille plutôt la mi-forte. Car le goût est fort. J'ai trouvé cette recette dans[...]

Un snacking gourmand, complet garni de volaille et de salade russe, saucée à la mayonnaise, parfumée à l'aneth. Une recette géorgienne, où le sandwich rouleau[...]

Voilà une recette que j'ai inventée ce midi avec ce que j'ai trouvé, ce qui m'inspirait. Les galettes sont vraiment très bonnes, elles sont moelleuses et bien[...]

Voilà une recette que j'ai inventée ce midi avec ce que j'ai trouvé, ce qui m'inspirait. Les galettes sont vraiment très bonnes, elles sont moelleuses et bien[...]

Préparation : 1hr - Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes, soit une vingtaine de petits Samoussas : - 2 cuillères à soupe de raisins secs - 2 petites[...]

Ah ! Paresse quand tu nous guettes !. Pas trop envie de se casser la tête pour le repas ? Alors, ci-après une petite recette faite pour vous, rapide et[...]

Sur l’étal fermier de mon magasin préféré de beaux coquelets attendaient que je les achète. J’ai préparé ce plat excellent pour mes invités pour fêter mon[...]

La recette d'origine est fait avec du pesto. Mais comme j'étais au chalet et que j'en avais pas, j'ai mis de la mayonnaise à la place. 1 lb (500 g) de poulet[...]