Poulet & Volailles sans algues huile

Versione italiana più giù Du poulet enrobé d'une sauce blanche, fraîche, avec des petites pointes de vert, des parfums de gingembre... ça sent l'été et le[...]

Ingrédients ( 4 personnes ): 1 lobe de Foie Gras entier* - Une vingtaine de tranches de magret fumé ou séché (selon les goûts) - Du pain de campagne à mie[...]

Comme vous le savez déjà, il y a une petite quinzaine de jours, j'ai fait du chutney de mangues. J'avais comme arrière-pensée de m'en servir de garniture pour[...]

Voici la 2eme recette testée pour le "défi Patak's". j'ai adoré ! Pour environ 2 personnes : - 1 gros blanc de poulet ; - 1cc de miel ; - 2cs de chutney de[...]

Une recette anglaise parue sur le blog des Petits Plats de Patchouka   sous le nom de "Coronation chicken": je ne pouvais que craquer évidemment, sauf que...[...]

Le tandoor' est un four en terre cuite dans lequel on cuit de la viande épicée. Les épices tandoori donnent leur nom à un plat exotique qui va titiller vos[...]

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préparons le pot au feu 400 g de pommes de terre 250 g de patate douce 500 g de blancs de poireaux 800 g de[...]

Cette recette, je l'ai déjà fais au moins 5 fois. À chaque fois, je me disais "Pas la peine de prendre une photo maintenant, tu vas en refaire la semaine[...]

- 6 cuisses de canard confit - 1 pot de Chutney Pomme & Oignon rouge Daylesfordorganic - 2 échalotes - Graisse de canard - Persil plat - Cannelle en poudre[...]

Vous ne trouvez pas que faire la cuisine, c'est comme un tour de magie... On achète plus ou moins souvent la même chose, et selon les préparations, on arrive à[...]

- 2 cuisses de poulet de qualité - 5 cl de sauce pour nems - 10 cl de sauce soja - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 2 gousses d'ail - 3 cm de gingembre[...]

Nombre de personnes - + 4 blancs de poulet 1 oignon 125 g de crême fraîche Farine 2 cuillères à café de curry 50 g de beurre 1 tasse de riz 20 minutes 4[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 pomme 500 g de pomme de terre sous-vide coupées en lamelles (ou 500g de pommes de terre cuites[...]

Je ne sais pas vous mais moi, je n'en peux plus de ce temps ! Paris ce n'est pas drôle quand il fait tout gris . J'ai donc décidé, à défaut de le ramener par[...]

La recette filmée des «Sucettes de dinde marinée aux cacahuètes et leur chutney de mangue - ananas». Une recette d'Agnès Haddad de Siqueira, Chef du restaura...