Poulet & Volailles sans thym tamari

Je suis une grande amatrice du mélange sucré-salé même si je sais que ce n'est pas forcément dans la mentalité française! Quand l'automne arrive, je dois dire[...]

Ingrédients: Il vous faudra par brochette : 2 figues 2 tranches de Coppa 2 grandes tranches de magret ou 4 petites ½ tomate Des carrés de poivron vert Sel,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour hacher 20 g d'ail 1,2 g de gingembre frais Préparation 1 Poulet aux figues et au miel à la marocaine -[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des perdrix au miel 40 g de beurre doux 520 g de perdrix 10 g de farine 150 g de vouvray[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,2 kg coupé en morceaux 6 figues (fraîches ou sèches) 20 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de sirop de[...]

2 personnnes, 5 pp, 4 flexip. 2 blancs de poulet x 125 g 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cc d'huile d'olive sel et poivre 8 figues fraîches Couper le blanc de[...]

Nombre de personnes - + 1 canard 6 oignons 3 gousses de ail 8 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de Xérès 18[...]

6 cuisses de poulet 12 figues fraîches 2 branches de romarin 50 g de beurre pommade une dizaine de feuilles de figuier 15 cl de Floc de Gascogne (ou de porto)[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan bardé 1 petite boîte de truffe 2 petits suisses 80 g de beurre 8 figues fraîches 1 petit verre de rhum Poivre Sel J'ajoute à[...]

Ingrédients: 4 grandes escalopes de dinde bien larges 80g de champignons de Paris 60g de pain d'épices 50 ml de lait 1 oignon 1 poignée de persil 3 abricots[...]