Poulet & Volailles avec tomate

Le canard est souvent associé aux cerises. Pour changer un peu et finir quelques fraises bien mûres, j'ai fait mariner des aiguillettes de canard avec quelques[...]

Un autre beau défi des daring cooks réussi! La difficulté du plat était de trouver les fameuses tomatillos ou tomatilles. C'est un fruit qui ressemble à une[...]

En naviguant sur le site de Ricardo, j'ai remarqué sa recette de banana split aux légumes . Je l'ai tout de suite imprimée dans l'intention de la préparer le[...]

Cette semaine j'ai été pris d'une rage de poulet cacciatore. C'est un brin bizarre étant donné la température clémente que nous avons depuis quelques jours,[...]

Hier, c'était mon baptême de canard entier au four. J'ai déniché cet oiseau chez Kim Phat il y a quelques semaines, à prix très doux. Alors, le verdict :[...]

Il y a quelque temps, Nath a parlé d'un blogue, Budget Bytes , et j'ai beaucoup de plaisir à le consulter depuis. J'y ai fait quelques découvertes, dont[...]

La semaine n'est pas encore finie, je peux donc encore vous présenter une recette que j'ai faite cette semaine dans le cadre du défi des ménagères!  La[...]

Aujourd'hui une préparation express  pour ceux qui rentrent le soir fatigués après une longue journée de travail. Ce flan est à base de dinde et d'aubergines[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour badigeonner le poulet 10 g huile d'olive Préparation 1 Bienvenue Mamie confiture sur notre site en[...]

4 personnes, 9 pp, 6 flexip.+* 600 g de blanc de poulet 200 g de carottes 100 g d'oignon 200 g de céleri en branches 2 gousses d'ail 200 g de pommes 400 g de[...]

Ingrédients: 2 blancs de poulet fermier (et oui c'est plus mieux!!! c'est moins gras, plus charnu et meilleur quand ça a gazouillé dans les vertes prairie et[...]

1 poulet 300 g de champignons 150 g de lardons fumés estragon frais 200 ml de vin blanc 100 ml de crème 300 ml d'eau 40 g de margarine 1 feuille de laurier 1[...]

Voici une petite salade vite faite, très légère à base de poulet et légumes (sans féculents, donc) avec une sauce aux parfums asiatiques à la fois douce (pour[...]

Comme le bouilli de boeuf et de légumes si convivial pour moi, ce repas en est un automnale à décliner selon les goûts de la maisonnée, des invités mais aussi[...]

Il existe plusieurs versions de ce classique italien, celle-ci met en valeur les champignons et le vin rouge, des saveurs puissantes et boisées qui nous ont[...]

Oh la!la! que ça sentait bon aujourd'hui dans la cuisine!. La dinde est préalablement frottée de sel et macérée deux jours pour obtenir une dinde très[...]

Vous vous rappelez peut-être d'un spaghetti fajitas au poulet que je vous ai présenté cet été. Je préparais un mélange d'assaisonnement maison pour remplacer[...]

Mon amie Mélissa (merci merci merci!!!), m'a donné sa vieille mijoteuse (merci!!!)! Comme nous en avons déjà tué 3 (malédiction de la mijoteuse quand tu nous[...]

- 1 cuillère à table d’huile de pépins de raisin - 18 hauts de cuisse de poulet - 2 gousses d’ ail émincées - 1/2 cuillère à table de poudre de curry jaune -[...]

Comme le temps passe vite ... Et voilà qu'arrive la fin du mois de juin et bientôt les vacances ! Encore une semaine et je songerais enfin à préparer les[...]

Avec un titre qui mesure 20 pieds de long, il faut s'attendre à quelque chose de mirifique! Effectivement, ces pâtes sont fabuleuses! Elles vous étonneront[...]