Poulet & Volailles sans grenouilles coriandre tripes

Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 carotte émincée 1 oignon émincé 1 c. soupe de sarriette hachée 2 gousses d'ail écrasées 1/2 tasse de bouillon de volaille 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les escalopes de dinde sauce aux morilles 150 g eau (morilles) 15 g de miel (sauce) 10 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Broutes et blancs de poulet en soupe 35 g de beurre 15 g d'huile d'olive 190 g d'oignon blanc soit 1 480 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des foies de volaille 300 g de foies de poulet 1,5 g de sel 0,5 g de poivre 400 g de pulpe ou coulis[...]

Hummmmm....... une entrée digne des grands soirs ;))  Étagé de pommes de terre au canard confit  et à la sarriette fraîche 4 personnes 2 grosses pommes de[...]

Ce pâté est tout à fait délicieux, on a tous adoré. Une recette que je vais refaire régulièrement. donne 4 à 6 portions 4 ou 5 carottes, pelées et coupées en[...]

J’achète souvent des pilons de poulet et j’adore varier les recettes. En voici une nouvelle proposée par Esther . Pour ma part, j’enlève toujours la peau des[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]