Poulet & Volailles sans prosciutto mandarines

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3,5 kg avec le coeur et le gésier 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 1 veau 2 cuillères à soupe de huile . 2[...]

Précédemment je vous ai proposé des taricrêpes aux cerises. Aujourd'hui, c'est des crêpes de dinde et champignons gratinées au fromage et parfumées au curry,[...]

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

Wok de poulet aux poivrons et son brouet doré Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 suprêmes de poulet 2 poivrons jaunes ou oranges 2[...]

Délicieusement croquantes, des crêpes farcies au poulet et champignons, en sauce, frites. Une entrée chaude, un plat principal hautement gourmand.. qui plait à[...]

Le canard pékinois désigne à la fois le mets et la race de cet animal, c'est un canard gavé et élevé pendant 60 à 70 jours pour obtenir un poids entre 2 et 3[...]

Le canard pékinois désigne à la fois le mets et la race de cet animal, c'est un canard gavé et élevé pendant 60 à 70 jours pour obtenir un poids entre 2 et 3[...]

Super recette de semaine, encore une fois. Rapide, bon et ça permet de passer les restes ! Dans mon cas, j'avais un peu de poulet cuit, mais vous pouvez[...]

Pâte à crêpes : - 1 cuillère à table de beurre fondu (pour la poêle) - 1/3 tasse de farine de pois chiches (60 g) - 1 cuillère à table de champignons sauvages[...]

4 beaux filets de dinde 8 petites carottes en botte (avec la queue) 4 à 6 carottes coupées en dés 12 pommes de terres 1 pot de boursin cuisine Toscane 2 c. à[...]

C'est tout à fait un hasard que je suis tombée sur le site du Quan Ju De de Bordeaux , mais quelle bonne surprise !! J'avais du mal à croire mes yeux, mais[...]

Crêpes roulées aux champignons et au poulet Je vous avais promis une recette salée pour la Chandeleur , voici des crêpes roulées farcies avec des champignons[...]

Délicieusement croquantes, des crêpes farcies au poulet et champignons, en sauce, frites. Une entrée chaude, un plat principal hautement gourmand.. qui plait à[...]