Poulet & Volailles sans miso chorizo oignon

Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit , les petits choux[...]

Une fois par semaine (et si je ne me retenais pas, ça serait beaucoup plus fréquent), nous mangeons des pâtes. Elles sont généralement assez rapides à[...]

Marie , Stéphanie & moi avons été contacté par 750g pour faire partie de l'équipe de Sandra pour une joute culinaire face à 3 autres équipes durant laquelle[...]

Une recette inspirée du guide cuisine pour la sauce, j ai fait juste la moitié de la recette 4 grosses pattes de poulet sel -poivre thym moulu huile thym[...]

Cette recette sucrée/salée est très rapide de préparation et est vraiment très savoureuse ! Je l'ai servie avec des asperges vertes et je dois dire que la[...]

Ingrédients: Il vous faudra par brochette : 2 figues 2 tranches de Coppa 2 grandes tranches de magret ou 4 petites ½ tomate Des carrés de poivron vert Sel,[...]

Ici ça été un gros succès, ces cuisses sont fabuleuses, pas trop sucrées et légèrement piquantes! Servir avec une sauce BBQ ou du miel et une bonne salade de[...]

Voici une recette de poulet farci très simple et bien savoureux! Je n’ai pas de quantité exacte, je fais ça à l’œil. Comptez une demi-poitrine de poulet par[...]

1 poulet 200 g de champignons de couche cognac 3 échalotes 1 dl de vin blanc sec 1 dl de bouillon de volaille 50 g de beurre huile farine concentré de tomates[...]

Il fallait que je décide de faire un poulet entier une journée qui faisait froid et qui pleuvait, et ainsi ne pas pouvoir utiliser mon tourne-broche pour le[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 454gr de spaghetti 1½ lanières de poulet 12 Asperges ½ tasse de crème cuisson 15% 2 c.[...]

4 blancs de poulet des Landes IGP 8 asperges des Landes IGP 12 minis épis de maïs 200 g de pois gourmands 2 carottes 100 g de soja en bocal 4 c. à soupe[...]

4 blancs de poulet fumé 250 g de riz 1 botte d'asperges vertes 1 pot de crème fraiche liquide 1 tranche de fromage de lait de brebis persil huile d'olive[...]

C'est une recette de brochettes tirée du livre de Ethné et Philippe de Vienne "La cuisine et le goût des épices".  Dans le livre ils utilisent du porc, cette[...]

Ces feuilletés, je les ai faits initialement pour Copain parce qu'il aime beaucoup le goût des champignons (il n'aime toutefois pas la texture, alors je dois[...]