Poulet & Volailles sans cèpes bouillon

Lorsque j'ai de grande tablées à régaler, je dégaine les lasagnes rapido de Tambouille ou des plats mijotés. Souvent ce sont des currys. Pendant longtemps, je[...]

L'été étant maintenant bien installé, quoi de mieux que de se servir du tourne broche ? C'est donc ce que j'ai fait, un beau poulet entier, au tourne-broche[...]

Une recette un peu pifométrique et vide frigo. C'est l’avantage des lasagnes et autres cannellonis. - 10 cannellonis - 2 blancs de poulet - 2 poireaux - 1[...]

Dimanche dernier, j'ai reçu mon ami Claudius , qui nous a présenté son amie Liliane , deux passionnés de photos ;o) Quel plaisir de les voir tous les deux, car[...]

C'est dimanche soir, j'ai envie de lasagnes, mais pas bolognaise !! alors quoi ? Je fouille alors le frigo et les placards, (je découvre au passage des trucs[...]

Pour mon buffet d'anniversaire, j'avais vu "gros" pour la viande, du coup congélation et recyclage! J'ai haché mes morceaux de poulet rôti et j'ai utilisé une[...]

La dernière fois que j'ai fait un poulet rôti, je l'avais entouré de légumes et il en est pas mal resté. Comme je ne pensais pas que ces légumes[...]

Une petite recette toute simple pour recycler un reste de poulet rôti ! Ça change du gratin ou des lasagnes et avec une petite salade, c'est extra ! Pour 4[...]

Un peu de salé... Oui, parfois, il faut bien ! J'ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde. C'était frais malgré la chaleur du plat. Par[...]

La bouffe réconfort, on aime c'est bien clair. Jamie Oliver, dans son dernier ouvrage Comfort Food les classiques qui rendent heureux, nous propose une[...]

Pour faire  changement du pâté au poulet traditionnel , ceci est une très belle façon de faire vite et super bon. Ingrédients: 3 tasses de poulet cuit coupé[...]

Ces lasagnes sont faites à partir de "restes". Pas compliqué du tout et puis en plus ça c'est la version rapide. Je n'ai pas compté les pp en comptabilisation,[...]

Une très belle recette que j'ai prise chez Dominique (Doumdoum se régale). Ça fait changement de la lasagne traditionnelle! Tout dans un même plat!  Vraiment[...]

C'est une belle recette toute simple à adapter selon les légumes qui se trouveront dans votre réfrigérateur. En prime, ça change de la lasagne commune que nous[...]

Blancs de volaille en robe de prosciutto farcis à la duxelles de portobellos, velouté de tomate à l'origan Blancs de volaille grillés au vin blanc, aux poires[...]

Inspirée par la très belle recette de poulet Jerk de Dominique du blog De vous à moi et recevant une très grosse tablée, j’ai décidé d’offrir à mes invités ce[...]

Petite journée maison/magasinage. Ce matin je suis allée chercher du paprika à la Charcuterie hongroise , puis quelques courses chez Adonis (le nouveau magasin[...]