Poulet & Volailles sans curcuma vermicelle sauge chapelure

Nombre de personnes - + 1 poulet de 1,5 kg 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de estragon haché 2 cuillères à soupe de menthe hachée 3[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet 1 mangue Citron vert 4 échalotes 2 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 8 blancs de poulet 1 beau bouquet de menthe fraîche Piment DOUX en poudre 4 gousses de ail 2 échalotes 5 citrons jaunes Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 citron 3 cuillères à soupe de yaourt nature rondelle de concombre 4 cuillères à soupe de menthe fraîche Poivre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet 6 échalotes 5 citrons verts 100 g de noix de cajou 30 g de gingembre frais 1 piment frais 4 cuillères à soupe[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet 350 g de courgette 3 oignons blancs Huile d'olive Poivre Sel 2 cuillères à soupe de curry feuille de menthe[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes de poulet 2 citrons verts g de sucre roux Huile d'olive et un peu de poivre fin Beurre Riz basmati (un verre à whisky) 1/2[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de dinde (ou de poulet) 4 tomates 3 poivrons 1 oignon Cumin Miel doux (non amer) Piment secs Ail botte de menthe fraîche 1[...]

Nombre de personnes - + Pâte Tikka (se trouve en supermarché ou dans des épiceries proposant des produits exotiques) 4 filets de poulet (un par personne) 3[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 4 cuillères à soupe de épice tandoori 25 cl de lait (ou de yaourt grec) 3 cuillères à soupe de huile 3 cuillères[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 700 g de blanc de poulet - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à café de gingembre (frais et râpé) - 2 tiges de citronnelle[...]

Nombre de personnes - + 600 g de aiguillette de canard Citron jaune Citron vert 2 gousses de ail pelées et hâchées 4 cuillères à soupe de sauce soja 6[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 jeune canard de Barbarie - 30 g de mélange aux 5 épices - 1 pincée de cumin - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 cl de sauce[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet 3 citrons (jus) 1 ail 1 pincée de Sel 1 pincée de Poivre 1 cuillère à soupe de menthe fraîche (facultatif) J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet fermier 40 cl de crème semi-épaisse (légère) 4 cuillères à soupe de vinaigre de xeres 1 échalote hachée 4[...]

Nombre de personnes - + 3 coquelets (fermiers) 1 citron ou 2 petits 1 botte de menthe fraîche 125 g de noix de cajou (au naturel ou salées) 2 gousses de ail 6[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (sans peau) 2 aubergines 1 poivron 75 g de figue séchées 2 cubes de bouillon Fines herbes fraîches (à ajouter à la[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 500 g de petit pois frais ou surgelés 1 cuillère à café de ail semoule 1 cube de bouillon de poule 15 cl de crème[...]

Nombre de personnes - + 2 magrets de canard 250 g de fraise 4 cuillères à soupe de Huile d'olive de qualité feuille de menthe de trois tiges Poivre du moulin[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de dinde Pour la marinade : 1 cuillère à café de piment de Cayenne 1 cuillère à café de gingembre moulu 4 gousses de ail[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 oranges 1 bouquet de menthe 1 cuillère à café de fonds de sauce de volaille Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 3 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 Jaune d'oeuf brin de coriandre 2 cuillères à café de massalé Poivre Sel[...]