Poulet & Volailles sans laurier oeuf

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Sauce aux cacahuètes 50 g de cacahuètes 35 g de beurre allégé 6 g de sauce soja 10 g de sucre cassonade 6 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la cuisson du poulet à la lyonnaise 50 g de beurre allégé 180 g d'oignon 15 g d'ail 2,2 kg de poulet[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson au wok 35 g de graisse de canard 370 g de cuisse de poulet 100 g d'oignons grelots 400 g de choux de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 120 g de blancs de poulet en morceaux 150 g de contrefilet de boeuf en morceaux 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour rincer le chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Poulet exotique 30 g d'huile d'olive 15 g de beurre 565 g de blancs de poulet 15 g de sucre[...]

Prenons un petit robot-mixeur... Dans le bol du robot-mixeur , ajouter les cacahuètes et réduire grossièrement en poudre. Couper le beurre en dés. Préparons[...]

Couper les cuisses de poulet en morceaux . Dans le wok, faire fondre la graisse de canard, ajouter le poulet, faire colorer   sur toutes les faces, puis[...]

Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées. Laver, rincer au vinaigre. Egoutter . Couper en quatre le chou. Ôter le coeur dur. Emincer . Réserver sur[...]