Poulet & Volailles sans laurier concombre cognac

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson de l'émincé de dinde 40 g d'huile d'olive 150 g d'oignons 500 g d'escalopes ou blanc de dinde 180 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette des ailerons de poulets aux navets 35 g d'huile d'olive 760 g d'ailerons de poulet 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les blancs de poulet aux fanes de carottes 40 g d'huile d'olive 55 g d'ail 70 g d'oignons 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les blancs de poulet en blanquette 1 l d'eau 2 g de sel 160 g de carottes 70 g d'endive 600 g de blancs[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le lait de coco 25 g de noix de coco râpée 400 g de lait écrémé Préparation 1 Préparons les pruneaux...[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le curry de dinde au lait de coco 25 g de noix de coco râpée 400 g de lait écrémé 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le panaché de légumes au confit de canard 45 g de graisse de canard 155 g d'oignon rouge[...]

Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central, couper en lamelles. Éplucher les carottes. Laver les carottes sous l'eau courante, râper. Tremper dans[...]

Couper les blancs de dinde en dés . Éplucher l'oignon, laver sous l'eau froide, émincer . Laver, brosser les carottes si elles sont du jardin ou éplucher,[...]