Poulet & Volailles sans laurier concombre

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les coeurs de canard au marsala 30 g de beurre 70 g de chorizo 110 g d'ognasses ou d'oignon 430 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Magrets à la plancha 2,2 g de sel 0,3 g de poivre du moulin 650 g de magrets soit 2 500 g de mangue soit 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les blancs de poulet aux fanes de carottes 40 g d'huile d'olive 55 g d'ail 70 g d'oignons 200 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les coeurs de canard au marsala 30 g de beurre 70 g de chorizo 110 g d'ognasses ou d'oignon 430[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser la sauce aux cerises et ses blancs de poulet 35 g de beurre (cerises) 300 g de cerises 2,5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le gril Préparation 1 Cassolettes de poivrons au poulet épicé - 1.1 Laver le basilic, la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le panaché de légumes au confit de canard 45 g de graisse de canard 155 g d'oignon rouge[...]

Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central, couper en lamelles. Éplucher les carottes. Laver les carottes sous l'eau courante, râper. Tremper dans[...]

Éplucher l'oignon ,  laver sous l'eau froide, émincer . Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central. Laver le thym et le romarin, éponger.[...]