Poulet & Volailles sans cointreau tofu crabe

Pour 4 personnes : - 2 cuisses de confit de canard - 3 c à s de sauce soja - 1 échalote - 1 c à s de miel des chefs - Noix de cajou - sel, poivre Pour 8[...]

C'est dans un petit village situé en région liégeoise, à Soheit-Tinlot (Wallonie, Belgique) que se trouve ce très joli restaurant appelé Le Coq au Champs .[...]

Ingrédients: * 2 choux raves grandes, * 300-400 g de poitrine de poulet * 2 poivrons rouges, * 2-3 oignons verts, * 2 œufs durs, * huile, sel, poivre[...]

6 personnes, 7 pp, 6.5 flexip. 12 tortillas 6 tranches épaisses de rôti de dinde froid 300 g 3 yaourts 0% 300 g de germes de soja 1 concombre 1 citron pour 3[...]

Noël : J-5 Si vous manquez d'idée pour vos repas de fêtes ou si vous êtes lassés de la traditionnelle dinde aux marrons, voici une recette de plat assez[...]

Pour changer des chips-saucisson de l'apéro voilà une petite verrines originale ! Ingrédients (pour 10 verrines): 1/2 céleri boule 15cl de lait de coco 10cl de[...]

Il est des jours où ce que l’on cuisine trompe un peu son monde … et c’est un peu le cas avec ces Escalopes de Poulet sur Gelée de Jus de Poulet Rôti, Poires[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1      dl       cidre, vin blanc 1      dl       sauce soja 3-4   c.s.    sucre 500  gr      émincé de poulet 1[...]

Ingrédients •½ Carré Frais (12,5 g) •100 g de carotte •70 g de céleri rave •40 g de poulet grillé Préparation Épluchez et lavez[...]

Roulés C œurs de filet de poulet Carottes Haricots (12 pour 2 roulés) Courgettes - en fait dans la recette dont je m'inspire ce sont des céleris rave et je[...]

Il y a belle lurette que je me cherchais une recette de sauce BBQ maison qui ferait en sorte que je pourrais manger de ailes de poulet tout en sachant ce que[...]

Un plat de viande raffiné, élégant, délicieux et pourtant très économique. Une terrine chaude, cuisinée à la crème, aux champignons et fines herbes accompagnée[...]

Au mois de janvier j'ai suivi un atelier de cuisine de Jean Plouzennec avec comme thème la truffe. En amuse il a préparé ce bouillon de poule avec une crème[...]

Une boule de céleri rave est souvent trop copieuse pour un seul repas. Outre la soupe et la rémoulade , je le cuisine sauté à l'ail ou bien en purée . Ce[...]

Mobilis in Mobile, tel le Nautilus (mythique véhicule du cap'taine Nemo) continuons, en immersion, l'exploration de notre belle Wallonie, direction[...]