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Trouvé 100 recettes
Nombre de personnes - + 1 poulet 3 branches de céleri 3 poireaux 6 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de persil[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 kg de pâte à pain non cuite 1 poulet de 2 kg 1 carotte 1 oignon 1 morceau de céleri 4 gousses de ail Thym Laurier Sarriette Sauge[...]
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Nombre de personnes - + 5 cl de huile végétale 1 oignon tranché 25 cl de céleri tranché 37.5 cl de poulet cuit en dés (ou de porc) 3 pincées de Sel Poivre 1[...]
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Nombre de personnes - + 1 poulet (1,5 à 2 kg) 24 écrevisses 100 g de carotte 100 g de oignon 50 g de échalote 300 g de tomate fraîches 5 cl de huile 100 g de[...]
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Nombre de personnes - + 180 g de purée de cougettes 180 g de purée de pommes de terre 1 confit de canard 2 oeufs 20 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de[...]
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Nombre de personnes - + 1 poule fermière 1 oignon piqué de clous de Girofle Bouquet garni (thym,laurier,persil...) Poireau Carotte Navet 1 branche de céleri[...]
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Nombre de personnes - + 4 pigeons 1 chou de milan 1 foie de canard frais entier (500 g) 1 fonds de sauce Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]
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Nombre de personnes - + 8 cailles ,si possible directement de chez l'éleveur 200 g de poireau en julienne 200 g de céleri pomme en petits dés 200 g de lard[...]
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Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 1 cuillère à café de paprika 40 g de beurre 2 oignons Cerfeuil Céleri et carottes 2 cuillères à café de poivre[...]
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Nombre de personnes - + 350 g de riz rond 350 g de poulet coupé en dés 200 g de chorizo en rondelles 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 gousse de ail 100 g de[...]
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Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 1/4 tasse de piment vert et de piment rouge haché 1/4 tasse de carotte en dés 1/2 tasse de oignon haché 1/2 tasse de[...]
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Nombre de personnes - + 2 canards ou 4 cuisses de canard 300 g de airelles fraîches 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine 5 cl de armagnac[...]
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Nombre de personnes - + 60 g de beurre 1 coq (ou poulet) en morceaux 3 échalotes 2 cuillères de farine (pouvant être remplacées par de la maïzena en fin de[...]
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Nombre de personnes - + 1 oie (ou un chapon) de 3 kg 1 truffe 2 carottes 1 clou de girofle 1 oignon branche de céleri 1 bouquet garni 1 blanc de poireaux[...]
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Nombre de personnes - + 2 tasses de brocoli en morceaux 1 tasse de céleri coupé en biais 2 carottes coupés en biais 1/2 tasse de piment rouges coupés en dés 3[...]
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